Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

рецепт

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • брокколі250 гр.3/4 невелика одиниця34,08 ккал.
  • куряче яйце60 гр.1 одиниця83,05 ккал.
  • тертий сир моцарела45 гр.3 столові ложки126,45 ккал.
  • Подрібнений помідор30 гр.2 столові ложки10,77 ккал.
  • бекон соломкою37,5 гр.1/2 невеликої ємності208,3 ккал.
  • козячого сиру в медальйонах34 гр.2 од85 ккал.
  • материнка2 гр.1 Щипка7,01 ккал.
  • Сіль1 гр.1/2 Щіпка0 ккал.

Підготовка

1. Сиру брокколі (попередньо промиту) кладемо в блендер і подрібнюємо.

2. Далі ми додаємо яйце, 2 столові ложки сиру (30 г) і трохи солі. Все перемішуємо до утворення тіста.

3. Викладаємо тісто на папір для випічки. Якщо ви хочете мати тоненьке тісто, ви можете використовувати качалку, щоб все було однорідним.

4. Тісто ставимо в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів, надаючи йому округлу основу для піци.

5. Ми залишаємо його в духовці приблизно на 15 хвилин, поки воно не прийме консистенцію.

6. Після цього ми виймаємо тісто з духовки і додаємо інгредієнти поверх піци.

7. Ми знову ставимо його в духовку приблизно на 10 хвилин, поки сир не розплавиться.

8. Нарешті, ми подаємо його на тарілці, і тепер ми можемо насолоджуватися цим рецептом піци на основі кето-брокколі.

Додаткова інформація

Це кетогенний рецепт піци на основі брокколі, вміст жиру та білка якої є високим, із наступними інгредієнтами:

Яйце Це один з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.

Брокколі він дуже поживний, багатий вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами. Він виділяється тим, що є одним з овочів з найбільшими антиоксидантними властивостями, ідеально підходить для запобігання появі раку (переважно раку простати, товстої кишки та молочної залози). Це знижує високий рівень тригліцеридів і холестерину в крові та запобігає їх накопиченню в артеріях, і настійно рекомендується для тих, хто має серцево-судинні захворювання. Цікаво споживати його в менопаузі, оскільки він регулює гормональний баланс і рівень естрогену. Завдяки вмісту клітковини його споживання також ідеально підходить для людей, які страждають запорами. У ньому високий рівень вітаміну К, який бере участь у згортанні крові, і велике споживання цих овочів (вітамін К) може перешкоджати певним лікам (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.

Сир і бекон В основному вони містять жир, вони насичені, що робить загальний вміст жиру в цьому рецепті високим, що ідеально підходить для кетогенних дієт. Крім того, вони також забезпечують нас білками з високою біологічною цінністю.

Коротше кажучи, перед нами рецепт піци на основі брокколі, ідеальний для дієт KETO, оскільки вміст вуглеводів у нього низький (низький вміст вуглеводів).