Розкрийте всі секрети дієти, про які говорять усі

бісквітного

Печиво Це завжди буде класичною випічкою, але вам не потрібно бути кондитером, щоб готувати її вдома, і не потрібно відкладіть свою дієту в сторону щоб мати можливість його з’їсти. Як у тому, що?

Нормально задавати собі це питання, тому що багато хто в це вірить кекси виготовляються виключно з борошна, яєць та цукру, трьох основних інгредієнтів, які, здається, суперечать більшості прожиткового мінімуму. Але ми побачимо, що це не так!

У випадку Дієта Дюкана, цей продовжує лідирувати, бо не лише дозволяє їсти клейкі гумки, нікелі, вафлі та гамбургери, ні, але також приймає, що ми їмо шматочок Печиво, отже, тут ми розповімо вам, що таке рецепт приготування бісквітного торта Дюкан.

Швидкий і смачний торт

Печиво його легко приготувати, і це займе близько 40 хвилин у духовці; інгредієнти що ми будемо використовувати такі:

  • 8 столових ложок вівсяних висівок
  • 4 столові ложки пшеничних висівок
  • 5 яєчних білків
  • 8 столових ложок сухого знежиреного молока
  • рідкий підсолоджувач
  • конверт з розпушувачем
  • 3 столові ложки простого знежиреного йогурту

Деякі люди вирішують поділити суму вівсяні висівки Y пшеничні висівки в інших додаткових інгредієнтах, таких як кукурудзяний крохмаль, вівсянка або насіння льону земля. Але це вам до душі. Крім того, ви можете додати рівні частини вівсяні висівки Y пшеничні висівки.

Для нього знежирений йогурт Можна використовувати 0% збитого сиру; з сиром трохи сметанніше Печиво. Хорошою альтернативою буде розміщення половини йогурт і половина збитий сир, тож маємо і те, і те, вершковість і ліквідність необхідний для отримання товару Печиво.

Перше, що потрібно зробити, це бити білих деякий час, поки вони не піняться, але не аж до снігу. Тоді, в окремій великій кружці, ми це зробимо дуже добре змішати всі сухі інгредієнти, тобто вівсяні висівки, пшеничні висівки, сухого знежиреного молока і розпушувач.

Ми дуже добре інтегруємо все, а потім додаємо рідкий підсолоджувач та йогурт. Якщо ви збираєтеся розмістити деякі ванільна есенція, кориці або будь-якого іншого аромату на ваш смак, тоді ви робите це правильно, коли розміщуєте підсолоджувач та йогурт.

Після додавання мокрі елементи Ви помітите, що він утворюється як паста. Ми включаємо чітке що ми збили цю пасту, як піну, і знову все дуже добре перемішали.

Білі, побиті окремо і додані пізніше, зроблять Печиво залишайтеся більше пухнастий. Можна розмістити ціле яйце і 4 білих, але білих потрібно бити самостійно. Яйце змішується з вологі інгредієнти.

Підготуйте форму залити сумішшю; Якщо у вас є антипригарний папір, використовуйте його, поклавши великий шматок у форму, яку ви збираєтеся використовувати, або якщо ви не змащуєте форма для випічки традиційним способом і покладіть туди суміш.

Попередньо розігрійте духовку на кілька хвилин і поставте форму разом із сумішшю при 180 ° C приблизно від 40 до 45 хвилин. Перевірте, перш ніж вилучати Печиво суха в центрі, тикаючи зубочисткою або ножем.

Ви також можете трохи захопитися і додати близько 10 грамів волоські горіхи, 10 грам шестерні і 10 грам мигдаль до суміші, так що Печиво є щось хрустке і в той же час ці горіхи дати вам більше енергії та природного жиру важливі для організму.

Цей тип Печиво він смачний на сніданок або перекус, і його можна супроводжувати невеликою кількістю домашньої солонки Дукан, Варення Дукан, фрукти, знежирений йогурт, фруктовий сік або з невеликою кількістю свіжий сир.

Шоколадний торт

Для тих, хто любить шоколад, традиційний бісквітний торт не обходиться без нього, тому ви можете приготувати трохи натуральний шоколадний крем.

Вам потрібно буде какао порошок, природний, або несолодкий нежирний шоколад з 60% і більше какао, оскільки це гарантує максимально чистий шоколад; тобто він хорошої якості і не містить цукру та жиру. Чим більше кількість натуральне какао що містить шоколад, краще. Ти можеш купити ремісниче какао для більшої чистоти.

Вам також знадобиться чайна ложка або половина рідкий підсолоджувач і чашка знежирене молоко.

Покласти підігріти молоко на середньо-слабкому вогні в антипригарному посуді і помістіть какао порошок; регулярно перемішувати до появи какао розплавлений і не має грудочок. Якщо у вас є шоколадна паста без жиру, без цукру, Ви можете натерти його типовою терткою для сиру, можете подрібнити в блендері або подрібнити на дрібні шматочки, перш ніж помістити в казан з молоком.

Розтопіть какао або шоколад і перемішуйте, поки вона не отримає потрібну консистенцію, щоб вилити її на Печиво, додати підсолоджувач і залишити на кілька хвилин, перш ніж знімати з вогню.

Ви можете дати йому трохи посидіти, а потім залити його всім Печиво. Послідовність не повинна бути a густі вершки як такий, але щось трохи більш рідке, що служить для змочити пиріг більше, ніж для нього шоколад затвердіти поверх нього.

Крім того, у вас є можливість додати шоколадну стружку до традиційної суміші бісквітних тортів перед тим, як поставити її в духовку, або ви можете посипати какао-порошок поверх суміші Печиво має більш темний колір, такий як мармуровість.

Бісквіт з невеликою кількістю свіжих фруктів та сиропу

фрукти є важливою частиною прожиткового мінімуму, так що не припиняйте додавати їх до суміші Печиво давати більш фруктовий штрих так само. Ви можете перекусити деякими яблуко, грушу або додайте тертий кокос до суміші перед тим, як віднести її в духовку. цукати (без цукру) може бути чудовим варіантом.

лимонний пиріг або помаранчевий - класичний, тож не соромтесь готувати його. Підготовка така ж, як традиційний бісквіт, тільки в ньому також є лимонний сік і свого роду лимонний сироп або від Помаранчевий.

Для нього лимонний сироп, або оранжевий, вам знадобиться 60 мл лимонного соку,цедра двох лимонів і порошкоподібний підсолоджувач, як половина столової ложки.

Принесіть цедра лимону у невеликій каструлі з невеликою кількістю води, поки вона не закипить, залиште кип’ятити 60 секунд. Зніміть з вогню, злийте цедру лимона і зарезервуйте.

У каструлі, де ви варили родзинка залиште дві столові ложки тієї самої води, яку ви використовували і додати лимонний сік та порошкоподібний підсолоджувач і нагрівати на середньому вогні до появи підсолоджувач повністю розчиняється; щоб допомогти досягти більш густої консистенції для встановлення Печиво, можна додати 1/4 чайної ложки агар агар (щіпка).

Все добре розчинити і зняти з вогню. Дозволь йому сироп трохи охолонути до кімнатної температури.

Раз ваш Печиво, і щоб воно охололо, можна залити його трохи цією сумішшю. Ви також можете помістити кілька крапель лимонний сироп на тарілці перед подачею. Так само, як ви можете приготувати сироп з різними фруктами.

Цей тип сироп також може бути корисним для висвітлення деяких хрусткі вафлі або для солодкі млинці, тому не соромтеся цим скористатися. Є такі пакетики або препарати без цукру що ви вже можете придбати майже в будь-якому супермаркеті, якщо не хочете користуватися свіжий фрукт.

Для агар агар Можна використовувати нейтральний желатиновий порошок або листs; завжди кількість покладеного желатину перевищує кількість агар агар, тому що остання трохи більше підсолоджує. аромати також може допомогти вам замінити фрукти і можна змішувати різноманітні аромати У той же самий сироп.