інформація

Інгредієнти:
- 1 літр молока
- 6 яєць
- 6 ек цукру
- 2-3 ванільних цукру
- 1 купа борошна
- солодке печиво

Підготовка:
Збийте твердий яєчний білок з 1 чайною ложкою цукру. Візьміть 1 дл молока, решту закип’ятіть, потім відірвіть від піни великі вареники (столовою ложкою).

Варити на повільному вогні, а коли напівтверді, обережно перевернути. Закінчивши, дістаньте його та відкладіть. Потім 5 чайних ложок цукру, 6 жовтків, 2 ванільних цукру, 1 чайну ложку борошна, щіпку солі, змішаної в гаряче молоко, 1 дл молока, а потім повільно влийте в молоко.

Варити, помішуючи, до злегка загустіння. Вистеліть свою їну печивом (включаючи стіну), а потім покладіть туди пельмені. Полийте його гарячими вершками, а потім зверху варениками. Знову налийте трохи вершків, а потім посипте тертим шоколадом і добре поставте в холодильник до подачі.

Калорійність та харчова цінність пташиного молока:
Калорії: 148 ккал
Білок: 6 г.
Вуглеводи: 17 г.
Жир: 6 г.
Дані стосуються кількості 100 г.