Поділіться
Пташине молоко легко могло б стати символом дитинства. Напевно, мало хто з дітей коли-небудь мав смак цього ласощі. І чесно, коли ви востаннє балувались пташиним молоком? Це, мабуть, буде рукою? Ваше серце дуло від цього ванільного делікатесу зі смаком ностальгії? А як щодо того, щоб згадати безтурботне дитинство, коли насправді нас цікавило, чи спочатку їсти смачний крем чи ті білі листки?:-)
У дитинстві ми просто любили його. Але немає нічого простішого, ніж згадати солодке дитинство через вічно живе пташине молоко. І хоча сьогодні цей десерт вже не такий популярний, як колись, оскільки був надрукований із солодощами, які буквально розливаються з усіма кольорами та смаками, нам не потрібно дозволяти пташиному молоку впасти в забуття.
Приготування цього десерту дійсно просте. І хоча це не делікатес двічі на день, ми, безумовно, можемо поласувати ним раз у раз. Адже старе дитинство було таким солодким на смак!
Приготуйте смачне пташине молоко і на деякий час поверніться до дитинства!
Хоча пташине молоко за зовнішнім виглядом чи смаком неможливо порівняти з десертами, що сьогодні представлені на ринку, проте це найсмачніший та оригінальний десерт для кожного з нас, який може повернути нас до дитинства.
Вам буде цікаво
Зірвіть березове листя і пригостіть своє тіло весняною детоксикацією!
-
12 11
- 04.04.2018
Ви знаєте, про що сигналізує висока температура тіла?
-
15 5
- 04.04.2018
Вам знадобиться (близько 5 порцій):
- 0,75 л молока
- 3 яйця
- 100 г цукрового піску
- 1 ванільний цукор
- 1 ванільний пудинг
Спочатку збийте твердий сніг з яєчних білків і близько 25 г цукрового піску. Тим часом доведіть молоко до кипіння з цукром, що залишився, та ванільним цукром. Якщо ви боїтесь, що ваше молоко згорить, використовуйте двостінний горщик. Покладіть в це молоко збитий сніг у вигляді вареників і варіть деякий час (близько хвилини). Візьміть варені вареники з молока ситком або перфорованою совком і відкладіть.
Порошок ванільного пудингу добре змішати з трохи холодного молока, додати один жовток і повільно додати до киплячого молока. Якщо ви будете вживати пташине молоко без допомоги дитини, сміливо робіть «дорослий» варіант і додайте трохи вершків у вершки. Прокип’ятіть деякий час і подавайте в мисках, разом із сніжками. Смачного!