салату

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.

Цей салат із салату з гороху та гороху яскравий, хрусткий та свіжий. Вам сподобається солодкий смак гороху та легка, ароматна заправка. Інгредієнти цього салату з капусти та гороху прості, але вони чудово поєднуються.

Наша сім'я ЦЕЙ ЧАС робить цей салат, а моя сестра Таня особливо відома своїм фірмовим салатом. Таня дала мені ідею поєднати яблучний оцет та білий оцет для більшого смаку, і я взяв додавання гороху від Люби, однієї з дам у нашій церкві, яка зробила цей салат для горщика.

Це один із тих салатів знову і знову. Це легко, недорого і смачно!

Інгредієнти для капустяного салату та гороху:

1 середня капуста (від 2 до 2 1/2 фунтів.), Супер тонко нарізаний скибочками 1 англійський огірок, тонко нарізаний півколами 1 пучок зеленої цибулі або цибулі-цибулі, подрібнений 2 склянки солодкого горошку, розморожений в холодній воді 3-4 ложки олії оливкової або соняшникової олії 2 ложки яблучного оцту, або за смаком 2 ложки білого оцту, або за смаком Сіль і чорний перець за смаком

Як приготувати капустяний салат та горох:

1. Викиньте м’яке зовнішнє листя капусти і дрібно наріжте їх на мандоліні. Викиньте або з’їжте ядра (ми, коли були дітьми, боролися за серцевину). Подрібнену капусту перекладіть у велику миску для змішування.

Примітка: Ви можете використовувати ніж, але тонких/тонких смужок капусти легше досягти за допомогою мандолини. Також кожного разу, коли ви використовуєте мандоліну, захищайте руки цими захисними рукавичками.

2. Додайте нарізані огірки, розморожений горошок та зелену цибулю і злегка розмішайте, щоб поєдналося.

3. Полийте салат 3-4 столовими ложками олії, 2 столовими ложками оцту, 2 столовими ложками білого оцту і перемішайте, щоб з'єднався. Перед подачею посипте сіллю і перцем за смаком (починайте з 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки чорного перцю і рухайтеся звідти). Ви також можете додати більше оцту за смаком, якщо ваша капуста була більшою (п.с. ці салатні ручки так корисні, не потрібно каламбуру).

Рецепт салату з капустяного салату та гороху

Час підготовки: 20 хвилин.

Загальний час: 20 хвилин

Цей салат із салату з гороху та гороху яскравий, хрусткий та свіжий. Вам сподобається солодкий смак гороху та легка та ароматна заправка.

Рівень майстерності: легко

Вартість: 6-6 $ 8

Порції: 6 - 8 порцій у вигляді салату

  • 1 середня капуста від 2 до 2 1/2 фунтів, нарізана надзвичайно тонка
  • 1 англійський огірок, тонко нарізаний півколами
  • 1 пучок зеленої цибулі або цибулі-цибулі, подрібнений
  • 2 склянки солодкого горошку, розмороженого в холодній воді
  • 3-4 столові ложки оливкової олії першого віджиму або соняшникової олії
  • 2 столові ложки яблучного оцту або за смаком
  • 2 столові ложки білого оцту або за смаком
  • Сіль і чорний перець за смаком.

    Викиньте м’яке зовнішнє листя капусти і дрібно наріжте мандолину. Викиньте або з’їжте серцевину. Подрібнену капусту перекладіть у велику миску для змішування.

    Додайте нарізані огірки, розморожений горошок та зелену цибулю і злегка перемішайте, щоб поєдналося.

    Полийте салат 3-4 ложками олії, 2 столовими ложками оцту, 2 столовими ложками білого оцту і киньте, щоб з'єднати. Перед подачею посипте сіллю і перцем за смаком (починайте з 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки чорного перцю і рухайтеся звідти). Ви також можете додати більше оцту за смаком, якщо ваша капуста була більшою.

    Можна нарізати капусту ножем, але тонких/тонких смужок капусти легше досягти за допомогою мандолини. Також кожного разу, коли ви використовуєте мандоліну, захищайте руки захисними рукавичками.