кавуна

Карлос Аргіньяно пропонує кавуновий салат, маринований тунець і перець. Здорове та освіжаюче блюдо, яке ідеально підходить для того, щоб послужити закускою навесні та влітку.

Час підготовки: 10 хвилин | Загальний час: 10 хвилин

Інгредієнти (4 особи):

  • 100 г руколи
  • 400 г кавуна
  • 1-2 помідори
  • 150 г маринованого папуги
  • 8 чилі в оцті
  • 30 г консервованої кукурудзи
  • оливкова олія екстра вірджин
  • оцет
  • Сіль

Приготування салату з кавуна та паламби:

Очистіть і наріжте кавун і помідор на трикутники.

Посипати паламуд.

Наріжте чилі тонкою соломкою.

Додайте кукурудзу, приправте і приправте гарною краплею олії.

Розподіліть інгредієнти на свій смак (рукола, кавун, помідор, паламуд, перець, кукурудза) у 4 тарілках. Приправте і одягніть олією та оцтом.

Подавати салат з кавуна та паламби.

Харчова інформація рецепта:

У цьому салаті присутня велика кількість овочів (рукола, помідори та перець), які забезпечують вітамінами, мінералами та клітковиною.

приємно забезпечує білки, легко засвоюване залізо, вітамін В12 та цинк, крім того, що забезпечує омега 3, жирні кислоти, які покращують серцево-судинне здоров'я.