Я б сказав тобі це зробити салат-суп і нікому не кажіть, з чого він зроблений, ніхто не помітить, що це салат. Ви можете надати йому більше вершковості, додавши трохи вершкового масла і бризки рідких вершків, але, як я це зробив, це чудово, і найголовніше - це низькокалорійне блюдо, ідеально підходить для дієт.
Зараз салат мені погано, але не приготований. Салат має лікувальні властивості, його так багато, що я розмістив веб-сайт ботаніки, який розповідає нам про його властивості.
Цю тарілку залишила мені моя дочка, вона з горщика Ікеа, але якщо ви завітаєте в Інтернет-магазин Речей з чарівністю, у неї є дорогоцінні речі, і у неї є тарілка, схожа на цю.
Інгредієнти:
- 2 см свіжого імбиру
- 300 птичого бульйону
- 2 серця салату
- 1/с цибулі
- Пармезан
- 1 цибуля-порей
- 1 картопля
- EVOO
- Сіль
Розробка:
Овочі миємо і нарізаємо шматочками, обсмажуємо їх на олії кілька хвилин, додаємо бульйон, даємо імбиру удар і подрібнюємо, щоб він виділив сік, варимо близько 15-20 хвилин. При цьому ми виймаємо і резервуємо.
Ми переходимо до блендера, перемішуємо, поки у нас не з’явиться дрібний крем, додаємо сіль, якщо потрібно, і бризку масла і знову перемішуємо. Ми пройшли китайський і забронювали.
На даний момент ми натерти пармезан.
Подаємо крем у миску, зверху кладемо сир і поливаємо оливковою олією.