Користь для здоров'я середземноморської дієти була описана в 1950-х рр. Д-ром Анселем Кізом та співавт. У "Дослідженні семи країн", де харчові звички в цих країнах зменшили частоту ішемічної хвороби серця щодо Північної Європи.
В основі піраміди Середземноморської дієти ми маємо спосіб життя: Фізична активність щодня, адекватний відпочинок та споживання сезонні та місцеві продукти, З повагою до навколишнього середовища. Вегетаріанська їжа, що вони забезпечують ключові поживні речовини та інші захисні речовини, які сприяють загальному самопочуттю та досягненню а збалансована дієта.
Для цього їх слід споживати більша частка та частота що їжа, розміщена в центральних рівнях і в вершині. Ці останній слід споживати в помірні суми, або зрідка, резервуючи їх для святкових та виняткових випадків.
Важливо запобігати хворобам, пов’язаним з їжею і це досягнуто через освіту підтримувати здоровий спосіб життя.
Хороший приклад Середземноморська дієта - це бобові, які можна приготувати різними способами.
Існує великий брак знань про кількість різних страв, які можна з ними робити, надаючи перевагу стравам з тушонки, що призводить до того, що більшість відмовляються від них влітку.
Ніщо не є доцільним. У наступних дописах я дам вам рецепти, в яких головними героями є бобові, макарони, рис, манна каша: свіжі, легкі та низькокалорійні страви, які живлять нас влітку дуже здоровим способом.
Сьогодні я пояснюю, як я готую смачне соте, яке можна їсти гарячим, теплим, навіть холодним.
Легко зробити, з інгредієнтами, які всі ми маємо під рукою.
КАРРИ З ЧОЧИНИЧНОГО СОТЕ
Інгредієнти для 3 осіб:
1 горщик вареної сочевиці
1 велика цибулина
1 великий солодкий перець, краще прожилковий
1 великий м’ясистий червоний помідор.
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка каррі
Перець
Сіль
Цибулю і перець чистимо і подрібнюємо.
Олію кладемо в широку сковороду або вок і, коли воно гаряче, додаємо цибулю і перець. Ми тушкуємо їх приблизно 5 хв.
Почистіть і подрібніть помідор і додайте його.
Дістаємо сочевицю з горщика на перила, освіжаємо водою і даємо стекти.
Коли овочі втратили майже весь свій сік, додайте сочевицю, додайте сіль, перець і каррі, а також соте.
Коли вони втратять всю рідину, вони будуть готові до подачі.
- Низькокалорійна середземноморська дієта втрачає вагу і захищає серце HISPANTV
- Швидкий сочевичний крем, використовуйте рецепт
- Середземноморська дієта; Еліза Наварро
- 56% каталонців мають зайву вагу, і майже половина відмовилася від середземноморської дієти
- Скандинавська дієта така ж здорова, як і середземноморська