Інгредієнти (4 р.):
- 250 гр. свіжий сир
- 5 ясно
- 3 жовтки
- 1 склянка молока
- 2 столові ложки пшеничного борошна
- 2 столові ложки рафінованої кукурудзяної крупи
- 4 свіжа спаржа
- Масло та борошно (для форм)
- Сіль
Опрацювання
Монтуйте білі до жорсткості. Сезон. Додайте їх до вершків і перемішайте м’якими обволікаючими рухами. Бронювання.
порада
Якщо при розбитті яйця біле виглядає рідким, а не желатиновим, це тому, що йому більше місяця, і його потрібно викинути.
Ця страва ідеально підходить для меню для схуднення. Тому що, крім того, що він легкий, він поважає наявність білків і вуглеводів і містить мінімальну кількість жиру.
Наш дієтолог рекомендує це Дорослі візьмемо приблизно 3 порції молочних продуктів на день, можливість чергувати 2 склянки молока з йогуртом або порцією сиру. Цю кількість важливо контролювати і навіть, збільшити його у випадку з дітьми, жінок, які годують груддю та людей похилого віку.
Що стосується виду молока, пам’ятайте, що діти повинні пити його цілим, за винятком випадків, коли у них є проблеми із зайвою вагою, вони будуть пити напівжирне молоко.