Карлос Аргіньяно готує страву зі свинячого язика, приготовлену в швидкісному горщику з домашнім томатним соусом і супроводжувану алеями Ріохана на олії.
Інгредієнти (6 осіб):
- 1 к свинячого язика
- 1 к томат (стиглий)
- 1 цибулина
- 1 зелена цибуля
- 4 зубчики часнику
- 2 зелених перцю
- 3 радості від Ріохи
- оливкова олія екстра вірджин
- Сіль
- 1 лавровий лист
- петрушка
Підготовка рецепту свинячого язика в томатному соусі:
Очистіть і подрібніть інші два зубчики часнику і підрум'яніть їх на сковороді з краплинкою олії. Дрібно наріжте іншу зелений перець та цибуля-цибуля, додайте їх і пасерувати все добре Додайте томатний соус і подрібнений язик. Варити все разом 5 хвилин.
Рубайте радості Ріоханас дрібно і покладіть їх у миску. Покрийте їх маслом, приправте і добре перемішайте.
Подавайте язик з томатним соусом і супроводжуйте алегрі. Прикрасьте листям петрушки.
Харчова інформація рецепта:
язик належить до субпродуктів, продуктів, багатих мінералами, вітамінами та білками з низьким вмістом жиру.
картопля присутні в салаті разом з хлібом, відповідають рекомендованим пропорціям вуглеводів у сьогоднішній страві.
Для вечеря рис з великою кількістю овочів, вечеря, яка легко засвоюється і є чудовим джерелом вуглеводів та білків рослинного походження.
Страва дня:
ЩОДЕННЕ МЕНЮ
Харчування:
- Картопляний салат, оливки та цибуля
- Свинячий язик в томатному соусі
- Хліб (60 гр)
- Фрукти
- Йогурт
Вечеря
- Рис з овочами каррі
- Хліб
- Фрукти
- Молоко
Поради доктора Теллерії:
Вживання свіжих і сезонних продуктів та уникання шкідливої їжі покращить ваш настрій.
- Рецепт фрикадельок, фаршированих соусом з цибулі - Карлос Аргіньяно
- Рецепт котлет у томатному соусі - Карлос Аргіньяно
- Рецепт грибів в яєчному соусі - Карлос Аргіньяно
- Рецепт шашлику з баранини з холодним соусом каррі - Карлос Аргіньяно
- Рецепт вершкового рису зі свининою та грибами - Карлос Аргіньяно