Поділіться
Хоча італійські макарони нам подобаються багато в чому, такі як феттучіні з лососем або тальятелла з грибами, іноді традиційні насіння маку також добре пасують. Вони нагадують нам про часи, коли бабуся клала їх нам на тарілку.
Ви можете приготувати їх окремо або використовувати частину тіста для фруктових кульок. Ви можете посипати їх чим завгодно, але маки - це справжня класика.
Якщо ви хочете зробити цей смак особливим або додати соковитості кефалі, додайте до них трохи сливового варення. Разом з маком вони створюють чудове поєднання. Приходьте і готуйте їх разом з нами!
Нам знадобиться:
- 800 г картоплі
- 300 г борошна грубого помелу
- 1 велике яйце
- сіль
- мелений мак
- цукрова пудра
- вершкового масла
Підхід:
1. Відваріть картоплю в шкірці в підсоленій воді і дайте їй повністю охолонути. Потім ми їх очищаємо і дрібно подрібнюємо. Додайте борошно з невеликою кількістю солі і ціле яйце. Ми створимо компактне тісто вручну, яке не буде липнути.
Вам буде цікаво
Найкращі джерела вітаміну С: Ці продукти містять більше, ніж лимон!
-
62 10
- 21.09.2017
Рецепт: Швидка чашка бублію зі сливами
-
32 9
- 19.09.2017
2. Тісто ділимо на менші частини і кожну тонко розкочуємо ними. Нарізаємо на менші шматочки. Від нас залежить, наскільки великими ми їх хочемо. Однак будьте обережні, щоб не додавати занадто багато борошна під час косіння, оскільки тоді кефаль буде важкою.
3. Дайте їм варитися в підсоленій воді. Коли вони спливають на поверхню, вони закінчують, це займає лише кілька хвилин. Однак краще вийняти перший шматок і вирізати його, щоб перевірити, чи він справді добре приготований і всередині. Потім видаліть їх і трохи полийте маслом, щоб вони не злиплись.
Вам буде цікаво
Суперпродукти бабусі: Чорнослив - це харчова особливість для організму!
-
45 8
- 18.09.2017
Рецепт: Простий пряниковий пиріг з абрикосовим варенням та шоколадом
-
38 16
- 16.09.2017
4. Кожен може посипати крихти тим, що йому найбільше подобається, будь то панірувальні сухарі, кориця, какао або традиційний мак. Для цього способу нам знадобляться мелений мак, який ми змішуємо з цукровою пудрою за смаком. Додайте приблизно дві столові ложки цієї суміші до крихти на тарілці і залийте розтопленим вершковим маслом, перемішайте і ми зможемо їсти.