Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
сирий рис 300 гр. 2 чашки чаю 1149 ккал. нежирна яловичина 400 гр. 4 невеликих стейка 525,6 ккал. печений зелений перець 200 гр. 1 середній шматок 32,72 ккал. червоний перець смажений 200 гр. 1 середній шматок 32,72 ккал. цибуля 175 гр. 1 середній шматок 59,35 ккал. Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал. оливкова олія 30 гр. 3 столові ложки 270 ккал.
Підготовка
1. Варіть рис на середньому вогні з великою кількістю води і дрібкою солі, поки рис не стане в самий раз.
2. Рис добре проціджуємо і резервуємо.
3. Очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі за смаком.
4. У сковороду з оливковою олією ми додаємо цибулю і перевертаємо її, поки вона не браконьє.
5. Далі додайте інші овочі і розмішуйте до готовності.
6. Додати нежирну яловичину, нарізану соломкою, все перемішати і дати варитися.
7. Нарешті, додайте рис до основи тарілки і додайте тушковану телятину з овочами зверху.
8. І ми вже приготували цю корисну страву, ідеальну для збалансованого харчування.
Додаткова інформація
Ми стикаємось із збалансованим рецептом, який дає нам споживання енергії через рис і яловичину та харчовий внесок через овочі.
Рис дуже енергійний, оскільки він дає нам вуглеводи. Він також містить вітаміни (вітаміни групи В), мінерали, клітковини (регулює кишковий транзит, уникаючи запорів) та антиоксиданти (фенольні сполуки, що мають протизапальну дію). Він має низький рівень жиру, холестерину та натрію, що корисно для людей з гіпертонічною хворобою, з високим рівнем холестерину та серцево-судинних захворювань. Він терпкий, тому добре прорізати діарею.
Пісна яловичина дуже багата білками високої біологічної цінності і має дуже мало жиру. Він також має харчові властивості, забезпечуючи мінералами (залізо, цинк, кальцій, магній ...) та вітамінами (А, групи В та Е). Він має високий вміст цинку, полегшуючи нашому організму засвоєння та зберігання інсуліну. Цей цинк допомагає в процесі росту, корисний для імунної системи, сприяє метаболізму білків і покращує загоєння ран. Вміст заліза запобігає появі залізодефіцитної анемії.
Овочі, які ми використовували для приготування цього рецепту, не тільки збагатять страву великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантних речовин, але й додадуть соковитості м’ясу та рису.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт, ідеально підходить для людей, які харчуються збалансовано.
Ви можете замінити звичайний рис на коричневий рис, ви повинні мати на увазі, що якщо у вас запор або у вас часто запор, у коричневому рису більше клітковини, що полегшить поліпшення цього захворювання. Якщо у вас, як правило, немає запорів, можливо, в якийсь момент із вами трапиться дієта.