Габріела Бахарова, 4 липня 2020 о 05:30
Spekáčik, підсмажений на вогні, є класикою літніх вечорів біля багаття, але вам не потрібно обмежуватися цим. Можна навіть спекти солодощі.
Вам потрібно не тільки смажити на вогні обов’язковий бекон, але навіть зефір.
Картопля, запечена з цибулею та ковбасою
Варіант популярного громадянського. Вам знадобиться приблизно кілограм картоплі, нарізки (сосиски, ковбаски, бекон, бекон) та цибуля. Наріжте всі інгредієнти, покладіть на фольгу (використовуйте більше шарів), посоліть і приправте. Зробіть упаковки, які акуратно поміщають у вугілля. Їжа повинна бути готова протягом півгодини.
Картопля так само, як попіл
Не хвилюйтеся, що попіл знищить запах і смак картоплі, навпаки. Підготуйте картоплю, а коли попіл побіліє, можна запікати. Вирівняйте золу, покладіть на неї картоплю і, нарешті, покрийте їх тонким шаром іншого вугілля. Випікайте близько півгодини. Якщо ви не наважуєтесь летіти попелом картоплі, обсмажте їх, загорнувши у фольгу, тільки смак не буде таким ідеальним.
Хлібна змія
Підсмажування хліба на вогні - стара відома класика, але спробуйте щось більш оригінальне. Приготуйте хлібне тісто: змішайте півкілограма звичайного борошна, дві ковдри води, столову ложку сала, чайну ложку солі і чайну ложку розпушувача. Приправити за смаком, кмин, хлібний перець або будь-яка сушена зелень будуть чудовими. Зробіть з дороги змію, яку намотуєте на палицю і смажите.
Яблука від вогню
Солодкі і теплі яблука, запечені на вогні, це ретро-хіт літніх багаття. Смажте все яблуко на вогні, поки на лобі не з’явиться темна або навіть чорна шкірка. Це знак того, що він вже буде добре пропечений. Звичайно, зніміть шкіру перед вживанням. Ви можете приготувати справжній делікатес, загорнувши смажене і очищене яблуко в цукор і давши йому засмажитися знову, поки цукор не карамелізується.
Зефір серед печива
З Америки до нас прийшов не тільки Хелловін, а й місцевий звичай смажити зефір на вогні. Ви побачите, що діти будуть абсолютно в захваті. Смажте зефір до золотистого кольору на вогні, стежачи, щоб не нагрілося занадто сильно, вони можуть впасти у вогонь. Покладіть їх смаженими на бісквіт, печиво BeBe, наприклад, ідеально підходить, покладіть зверху шматочок шоколаду і накрийте іншим бісквітом. У світі є літній гастрохіт!
(джерело: деякі рецепти надходять з веб-сайту виробника м’ясних продуктів Красно)
- Рецепт гуляшу, яким також можна насолодитися у Страсну п’ятницю
- Рецепт вихідних Курячі сердечка на манер смачного смаження
- Рецепт вихідних 5 разів макарони, легка їжа в спеку, яку люблять діти!
- Рецепт підвищення кваліфікації Запечені яблука з вівсянкою, медом та корицею
- Селянський горщик II - рецепт