Він складається з чотирьох фаз, перша - фаза атаки, друга - фаза круїзу, третя - фаза консолідації та четверта - фаза стабілізації. Саме про дієту Дукана, на думку її автора, можна схуднути до 5 кілограмів за тиждень.

Перша фаза є однією з найважливіших у дієті Дукана, оскільки обмеження їжі високі, оскільки єдине, що ви можете їсти, це білок тваринного походження.

Цей план схуднення майже повністю виключає жири та вуглеводи, і можна стверджувати, що на початковій фазі втрата ваги висока, але щоб знати, скільки тижнів слід дотримуватися цієї дієти, перше, що потрібно зробити, це розрахувати бажане вага прибуває.

Будучи першою фазою найважливішою з дієти Дюкана та через великі обмеження щодо дозволених продуктів, сьогодні від 100.dietas.com ми ділимося кількома рецептами фаза нападу.

нападу

Кожна з фаз дієти Дюкана дозволяє їсти певні продукти, тому важливо знати деякі харчові рецепти, які адаптуються до кожного з цих етапів.

Етап нападу дієти Дюкана: їжа дозволена і заборонена

На першому етапі Дієта Дюкана "Фаза атаки" Дозволено вживати лише продукти, багаті білком, прийом вуглеводів заборонений.

Їжа, дозволена на фазі нападу дієти Дукана

  • Нежирне м’ясо, смажене на грилі, смажене або варене м’ясо без додавання олії.
  • Кані.
  • Варені яйця
  • Туреччина шинка.
  • Знежирений простий йогурт.
  • Знежирене молоко.
  • Сир Котагге.
  • 1 ½ столової ложки вівсяних висівок щодня.
  • 1 столова ложка ягід Годжі з високою очищаючою силою.

Їжа, заборонена на фазі нападу дієти Дукана

  • Вуглеводи: (хліб, рис, макарони, фрукти та солодощі)

Слід пам’ятати, що в середньому ця фаза триває від 3 до 7 днів із втратою від 3 до 5 кілограмів.

Зразок типу меню для фази атаки

У фазі нападу дієта базується лише на продуктах, багатих білком. Тож меню може бути:

  • 1 склянка знежиреного йогурту.
  • 1 ½ столової ложки вівсяних висівок.
  • 2 скибочки сиру або індички.
  • кава з несолодким знежиреним молоком.

  • 1 натуральний знежирений йогурт.
  • 2 скибочки індичої шинки.

  • 1 склянка знежиреного йогурту.
  • 1 столова ложка ягід Годжі.
  • 1 варене яйце.
  • 3 скибочки індичої шинки.
  • 1 скибочка сиру.

  • 250 грам червоне м’ясо з соусом 4 нежирних сиру.
  • 2 курячі грудки або креветки на грилі в нежирному сирному соусі.

Рецепти фази нападу в Дукані

Дукан нарізаний хліб

Смачний хліб, ідеально підходить для сніданку, він входить до переліку дозволених продуктів, оскільки готується на основі пшеничних висівок.

  • 1 столова ложка свіжого сиру 0% жиру.
  • 1 чайна ложка сухих дріжджів.
  • 2 столові ложки вівсяних висівок.
  • 1 столова ложка пшеничних висівок.
  • 1 яєчний білок.
  • 1 щіпка солі.

У миску викладіть вівсяні висівки, пшеничні висівки, сіль, дріжджі, свіжий сир і, нарешті, яєчний білок.

Змішуйте всі інгредієнти, поки не отримаєте однорідну пасту.

Помістіть препарат у силіконову форму і варіть у мікрохвильовці приблизно 5 хвилин, завжди залежно від типу духовки.

Курячі рулети Дюкан

Курячі рулети Дюкан - це дуже простий і смачний рецепт. Потрібно лише 4 інгредієнти, і вони готуються на грилі за кілька хвилин

  • 150 гр. куряча грудка нарізана філе.
  • 100 гр. нежирний сир.
  • 3 шматочки сушеного помідора.
  • спеції.

Викладіть філе курячої грудки на прилавок і посипте їх спеціями, поклавши трохи сиру і викладаючи, поки не залишиться тонкий шар.

На сир покладіть два-три скибочки сушеного помідора і скрутіть філе, закривши з кожного боку дерев'яною зубочисткою.

Щоб приготувати ці рулетики, добре розігрійте сковороду або сковороду і підрум'яніть з двох сторін, приблизно 5 хвилин.

Вийміть дерев'яну зубочистку з кожного рулету і подавайте до столу.

Йогуртовий сир

Для приготування йогуртового сиру потрібен лише нежирний йогурт і трохи солі, дуже простий рецепт фази атаки дієти Дукана.

  • 500 грам несолодкий простий йогурт.
  • 1 чайна ложка солі.

Змішайте йогурт і сіль у середній мисці.

Добре збийте, поки не вийде однорідне тісто.

На миску покладіть ситечко, а всередину ситечко білу тканину.

Вилийте йогуртову суміш у ситечко і дайте сироватці осісти в ємності протягом 24 годин.

Залиште препарат у холодильнику, накритим чистою тканиною.

Через 24 години сир буде готовий до вживання.

Курка каррі

Ідеальний рецепт курячого каррі для фази атаки дієти Дюкана, смачна страва зі спеціальним смаком.

  • 1 куряча грудка без шкіри.
  • ½ йогурт 0% натуральний.
  • овочевий спрей.
  • 1 чайна ложка порошку каррі.
  • Сіль.
  • Перець.

Курячу грудку наріжте тонким філе і підсмажте на сковороді невеликою кількістю овочевого спрею.

Додайте йогурт, трохи води, сіль, перець і каррі, все добре перемішавши, і дайте йому варитися пару хвилин перед подачею.