П’ятниця, 26 травня 2017 р

Сирок

Я люблю сирну масу, проблема в тому, що єдиний я знайшов 0% ГМ на ринку. Це не сир або щось подібне, і королівські конверти, щоб зробити його вдома, не підходять для дієти, для всього цього я вирішив спробувати зробити його з сирком протягом усього життя та розв’язаним молоком, і правда в тому, що результат мене приємно здивував.

зробити його

Інгредієнти: 10 порцій

1 літр нерозв’язаного молока
150 г сухого молока
3 чайні ложки сичугу (аптеки)

Я зробив це з точки зору, але це можна зробити в каструлі, поки у нас є термометр для вимірювання температури молока, дуже важливо, щоб вона додавала сичуг 37 °.
Помістіть незв'язане молоко та сухе молоко у склянку терміна, збийте, запрограмуйте 37 °, швидкість 1 та приблизно 10 хвилин. Як тільки машина покаже, що вона досягла 37 °, ми додаємо сичуг, даємо йому попрацювати ще 2 хвилини і негайно перекладаємо його в склянки або контейнери для сиру.