Насолоджуйтесь смачними рецептами з нашими макаронними соусами MAGGI®
-
1 людина вже приготувала цю страву
Інгредієнти
- 1500 грам яловичого фаршу
- 10 грам часникового порошку
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 50 грам червоної цибулі Дрібно наріжте
- 45 грам селери
- 2 одиниці часнику
- 1/2 склянки води
- 4 одиниці лаврового листа
- 380 грам Коротка паста
- 270 грам сиру моцарела
- 50 грам сиру пармезан
- 2 щіпки солі за смаком
- 2 щіпки чорного перцю за смаком
- 1/2 чайної ложки сушеного базиліка за смаком
- 226 грам соусу з томатів Болоньєзе MAGGI
Інструкції
Маринувати
Маринуйте яловичий фарш часниковим порошком, домашнім яловичим смаковим бульйоном MAGGI® та меленим перцем.
Смажити
У великій каструлі розігріти олію і смажити цибулю, селеру та часник протягом 2 хвилин.
М'ясо
Додайте мариноване м’ясо в казан і варіть 10 хвилин, постійно помішуючи.
Дотик томатного соусу
Коли м’ясо набуде світло-сірого кольору, додайте томатний соус Болоньєзе MAGGI®, воду та лаврове листя.
Варіть на середньому вогні ще 15 хвилин і при необхідності регулюйте сіль і мелений перець.
Зберіть лазанью
Збираючи лазанью, нанесіть трохи олії в вогнетривку ємність або піддон, яким ви користуєтесь. Помістіть невелику кількість соусу, накрийте дно лотка заздалегідь приготовленими скибочками макаронних виробів, насипте невелику кількість м’яса, додайте сир моцарелла NESTLÉ® та мінімальну частину сиру Пармезан
Остаточне складання лазаньї
Повторюйте цю процедуру, поки ємність не наповниться. Нарешті покладіть шар попередньо зварених макаронних виробів, що залишився соус і накрийте сирами. Лазанья повинна мати достатню кількість рідини, щоб варити макарони.
Віднести до духовки
Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте при 150 ° C протягом 40 хвилин