Ви можете супроводжувати цей паску гарячим або холодним напоєм, який вам найбільше подобається.

нитки

    0 людей вже приготували цю страву

Інгредієнти

  • 1/4 склянки цільного молока La Lechera ® Інгредієнт для бродіння.
  • 1 Чайна ложка дріжджів Свіжі дріжджі. Інгредієнт для бродіння.
  • 1 столова ложка цукру Інгредієнт для бродіння.
  • 1 щіпка солі Інгредієнт для бродіння.
  • 2 склянки пшеничного борошна Інгредієнт для тіста.
  • 1/4 склянки вершкового масла з розсоленим вершковим маслом. Інгредієнт для тіста.
  • 1 одиниця Яєчний інгредієнт для тіста.
  • 1/4 склянки La Lechera® Нежирний молочний інгредієнт для тіста.
  • 1 чашка Tres Leches La Lechera® Інгредієнт для кондитерського крему.
  • 2 одиниці Яєчний жовток Інгредієнт для кондитерського крему.
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю Інгредієнт для кондитерського крему.
  • 1/2 склянки води Інгредієнт для кондитерського крему.
  • 1/2 чайної ложки ванільної есенції Інгредієнт для кондитерського крему.

Інструкції

У чашці змішайте всі інгредієнти бродіння і дайте йому відпочити 15 хвилин.

У лічильнику сформуйте вулкан з борошном, а в центр помістіть попередню заготовку, розтоплене масло і яйце. Добре вимісіть і додайте цільне молоко LA LECHERA®.

Дайте постояти добре закритим протягом 30 хвилин або до подвоєння об’єму.

Тим часом для крему підігрійте Tres Leches LA LECHERA® з жовтками на повільному вогні. Містить крохмаль, розчинений у воді, та ванільну есенцію. Постійно помішуйте, коли воно загусне, зніміть з вогню і остудіть.

Розділіть тісто на 2 частини і розрівняйте рулетом, сформуйте прямокутники. Залийте кремом, не доходячи до країв. Закрийте тісто і сформуйте циліндри (не такі товсті).

Схрестіть їх між собою і викладіть на змащену маслом форму. Пофарбуйте яйцем і в попередньо розігрітій до 200 ° C духовці випікайте 30 хвилин. Даємо постояти 5 хвилин і подаємо з посипаним цукровою пудрою.