(Я відкриваю том з дозволу OP зверху, @Сонця. Я буду оновлювати індекс у подальших коментарях, коли у мене буде час, і посилатися на них звідси.)

blogspot Блог

Ми родом звідси:

І ми відкриваємо нову тему:

Том I -> Тут
Том II -> Тут
Том III -> Тут
Том IV -> Тут
Том V -> Тут
Том VI -> Тут
Том VII -> Тут
Том VIII -> Тут
Том IX -> Тут
Том X -> Тут

Інші цікаві посилання:

- Тема харчування _sampa_ -> Тут
- Тема La Cocktelera! від _sampa_ -> Тут
- Тема El Rincon de las Especias від Gupanla -> Тут
- Блог Алісеї -> Кухня на моєму жовтому острові
- Блог Delsol -> Не чіпайте плиту
- Їстівні столові прилади від Gio -> Тут
- Шоколадні келихи від Alisea -> Тут
- Тема мікології від josheant -> Тут
- Яркий помадний торт -> # 662
- Міні-гамбургери День батька Alcantarisa -> # 915
- Торт Ярка помадка Автомобілі -> # 932
- Торт Hello Kitty Ярки -> # 1125
- Блог сестер Josedv7 -> http://elsecretodecocinar.blogspot.com/
- Блог Фалукі -> www.enunaservilleta.es
- Блог Хамії Черікко -> http://www.azucar-glass.com/
- Веб-сайт Hetfrak про дієту та спорт -> http://www.dieteticaydeporte.com/
- Блог Лебовського -> http://porciondecielo.blogspot.com.es
- Блог Гупанли - -> http://misdelicionalescomiditas.blogspot.com.es/
- @ БлогVCorso --> https://www.ifoodie.es
- @ YT Channelхакурна -->
https://www.youtube.com/channel/UCOu. rP-ot3PTUsbMMA
- @ WebЗункар --> https://www.fastrecetas.com/
- Instagram від @Штейнман --> Італійська кухня
- @ TwitchSertx --> клас гурманів

Ми додамо всі нові рецепти до старого списку за умови, що ми маємо згоду їх авторів.


Індекс:
Бутерброди та бутерброди:
Сандвіч з копченим лососем # бреоган77 51
Хот-доги Мітокондрія # 123
Курка з перцем _Sampa_ # 233
Літній бутерброд Campetis # 292
Швидкий соус TiToDaNi # 330
Легкі, корисні та недорогі закуски car128 # 322
Тост із сиром, грибним омлетом та помідорами Guren # 342
Повний овочевий бутерброд alisea # 639
Останній бутерброд Остання # 735
Гратінові бутерброди Алісея # 871
Тост LaLola Алісея # 915
Pa amb oli Алісея # 966
Тост Серрана MeRy LiGhT # 967
Тапочки для шинки Алісея # 990
Бокатіта Тіо Агус Алісея # 991
Курячий бургер IN (з сиром Arzua) Алісея # 1123
Тост з грибами, свинячим секретом та сиром Арзуа Алісея # 1455
Таємні тости Letto # 1473
курячий бутерброд Gupanla # 377
Мсьє кроке Сонця 421
Гамбургери з тунця Ajconsun # 47
Бутерброд з салату з холодного тунця # 1092 Уоллі 163
Сендвіч з середземноморською індичкою Dani350z # 265
Сендвіч PsyRen # 462
Багет з курячою грудкою та руколою Гупанла # 673

Рис:
Рис з грибами Хрещений батько # 113
Рис кава Хрещений батько # 180
Кубинський рис (з сиром або без) # lito69 284
Рис 2 смаколики # lito69 285
Китайсько-традиційний рис Сонця 291
Валенсія Паелья Сонця 300
Сочний рис з морепродуктами та артишоками krog3 # 226
Запечений рис Трибуна No 75
Рибний рис nonima # 467
Кубинський рис з перепелиними яйцями alisea # 764
Вершковий рис з річковими крабами _Sampa_ # 888
Смажений рис з грибами Gio # 958
Кальдеро а-ля Адріанспорт # 1305
Обсмажений рис з грибами, шинкою та хорізо Алісея # 1350
Рис зі смаком апельсина Alcantarisa # 430
Рис з раками SagaGTD # 970
Рис з овочами Gupanla # 1894 рік

Приготоване:
Сочевиця TiToDaNi # 64
Рагу з нуту з тріскою та шпинатом Krog3 # 368
Астурійське рагу з квасолі SagaGTD # 811
Варене м'ясо Сонця 1409
Бдіння Потайє Ф. Гусман 1736 рік
Сочевиця sukito # 555

Приготоване:
Сочевиця TiToDaNi # 64
Рагу з нуту з тріскою та шпинатом Krog3 # 368
Астурійське рагу з квасолі SagaGTD # 811
Варене м'ясо Сонця 1409
Бдіння Потайє Ф. Гусман 1736 рік
Сочевиця sukito # 555

Телятина:
Рагу з яловичини Сонця 97
Cordon bleu телячі попіети _Sampa_ # 266
Карпаччо з яловичини Сонця 331
Антрекот з соусом пікільо Сонця 332
Телятина з горіховим соусом і гарнір _Sampa_ # 336
Відбивні з телятини рокфор alisea # 629
Телячі ребра з томатним прованським стилем alisea # 640
Паризький блакитний nonima # 643
Раксо alisea # 666
Антрекот режиму nonima # 711
Яловичина з устричним соусом та рисовою локшиною KdK # 514
Телятина без кісток _sampa_ # 1095
Кругла телятина в соусі з грибами кантарелу Moongoose # 1152
Яловичина з перцем Gupanla # 1515 рік
Стейк з перцем винуватця # 332
Стейк з перцем Jesusum2003 # 337


Кілька інших: (Кролик, баранина тощо)
Рис із кроликом _sampa_ # 380
Карпаччо з яловичини з пармезаном alisea # 813
Качине філе з грибним різотто _Sampa_ # 924
Кролик у виноградному соусі Алісея # 976
Індичка в мигдальному соусі Алісея # 982
Хрустка качка По-людськи _Sampa_ # 1050
Запечена бараняча лопатка Алісея # 1146
Тушонка з баранини чикайбіза # 1178
Качина грудка із зменшенням порції, фуа і карамелізованого яблука Алісея # 1182
Пікантони з апельсиновим соусом і виноградним гарніром Алісея # 1194
Качині вирізки з кедровими горішками nonima # 1209
Плече і нога сисного малюка з козячим сиром з гарніром nonima # 1209
Нирки до Хереса Сонця 1754 рік
Запечена коза Сонця 1792 рік
Баранина, тушкована з картоплею gupanla # 1092
Турецька качка Gupanla # 1615 рік та фотографії в # 1638 рік
Баранячі відбивні на грилі з приправленою картоплею Miwel_focus # 1651 рік
Качине філе з ананасовим соусом Gupanla # 1953 рік
Кролик з гірчицею Гупанла # 535

Яйця:
Омлет Номер Skywatch 24
Картопляний омлет з тріскою Хрещений батько # 148
Фаршировані яйця віск # 150
Французький омлет з сиром або тунцем # lito69 285
Фаршировані яйця 2 Лолес # 341
Фарширований картопляний омлет Мамалор # 81
Боротьба з чорізо та сиром Номер Skywatch 200
Яєчня з картоплею Хосе Андрес # 288
Гриби з яйцями car128 # 320
Фаршировані яйця 3 Неділя # 348
"Підроблений" картопляний омлет жолудь # 436
Яєчня з цибулею та беконом струсіть його # 442
Яєчня з чисторрою alisea # 514
Перемішані гриби alisea # 592
Іспанський омлет і хорізо alisea # 723
Яєчня з обжерливістю та хрусткою шинкою alisea # 741
Яєчня з вуграми та креветками alisea # 750
Яйця, фаршировані шинкою та креветками КРИСТИЧНІСТЬ # 800
Яєчня з галицьким хорізо та сиром Брзуа alisea # 804
Міні-картопляні коржі, запечені Алісея # 1013
Яєчня Gio # 1270
Яєчня з фаршем хорізо Алісея # 1763 рік
Яйця на запеченому картопляному пюре PkeJon # 1775 рік
Яйця Вільреруа Малагета-ФК # 1905 рік
Яйця з txapela Alcantarisa # 725
Коржик V6 Drift man # 1460
Сирна коржик Хав'єр Мурчіано # 222

Різні секунди:
Грибне листкове тісто triku # 184
Перець з кисло-солодким соусом лоле # 379
Chili con carne nachos cдcTus # 391
Кіш із сиром з беконом blonde_bmw_1984 # 420
М'ясна лазанья Мамалор # 120
Шпинат із вершками та беконом струсіть його # 441
Яєчня з грибами та креветками alisea # 555
Шведські фрикадельки israfromcat # 746
Креольське хорізо з вином alisea # 751
Картопляна запіканка з хрусткою шинкою та запеченими яйцями alisea # 776
Брзуа сирна запіканка з хорізо alisea # 777
Гриби з шинкою alisea # 786
Фарширована картопля .Фрігопі # 957
Гратинова фарширована картопля Сонця 1584
Перець, фарширований фаршем та кабачками Lorenilla # 628
Бідна картопля Сантан # 1558 рік
Картопля, фарширована тунцем та грибами Klipo # 317
Горох та артишоки поодинці Gio # 334
Картопляне філе -__- Er PauL -__- # 346

Екзотика:
Суші торі, кіурі но нігірі _Sampa_ # 153
«Кубак» з китайської локшини Gio # 357
Равлики Горманта меліса # 392
Enchiladas мій шлях > -Із-< # 564
Локшина > -Із-< # 597
Гратінові бурріто > -Із-< # 677
Курячий сате danicsson # 681
Дайфуку мочі marsdelight # 806
Макі, суші, курка з соусом теріякі, китайська локшина з морепродуктами та курка з кока-колою Доктор Анчоа # 1670 рік

Шоколадні цукерки:
Шоколадні бонбони меліса # 267
Шоколадні трюфелі Основна # 134
трюфелі Алісея # 1022
Ванільний бонбон Culpitt # 177


Торти:
Яблучний пиріг (крок за кроком) Хрещений батько # 256
Яблучний пиріг (інший) Хрещений батько # 260
Яблучний пиріг III mitokondria # 289
Торт Сантьяго # Торак75 362
Бісквітний торт # Торак75 378
Чізкейк mitokondria # 395
Три шоколадний торт Джотіс # 412
Шоколадний бісквітний торт Sukitita # 413
яблучний пиріг ковбаса # 415
Чізкейк ковбаса # 415
Солодкий морквяний пиріг Основна # 54
Торт "Тіраміда" _sampa_ # 426
Торт Petit suisses Алісея # 482
Чізкейк (свіжий) alisea # 523
Торт, що наслідує саше nonima # 636
Класичний яблучний пиріг Ярка # 717
Тарте Татін .Старбак. # 718
Шоколадний торт alisea # 740
Чізкейк, шоколад та апельсин Джо Фрес # 757
Холодний лимонний пиріг alisea # 759
Йогуртовий торт Алісея # 1043
Ананасовий та йогуртовий пиріг Алісея # 1191
Торт Сантьяго Алісея # 1511
Не дуже вишуканий торт Klipo # 1657 рік
Асорті торти Ярка # 1959 рік
Персиково-вершковий торт Мільфей Алісея # 154
Торт з печивом SagaGTD # 501
Смородиновий пиріг Малагета-ФК # 1320
Фруктовий пиріг Тіа Марії Gupanla # 1901 рік
Ананасовий пиріг DisTi? # 426
яблучний пиріг Лебовського # 1143
Чізкейк Nutella без випічки Лебовського # 1208


Тісто і хліб:
Чуритос # lito69 287
Кекси з йогурту Alcantarisa # 1338
Фогатини Alcantarisa # 1571 рік
Цукрові булочки з маслом Alcantarisa # 1662 рік
білий хліб Alcantarisa # 1685 рік
Булочки з вершковим сиром Alcantarisa # 1748 рік
Хліб для бутербродів у прямій системі Alcantarisa # 1798 рік
бублики Alcantarisa # 1867 рік
Хліб олійний, спеціальний для ковбас Culpitt # 320
Торт Аранда з оливковою олією Калпіт # 676

Соуси:
чимічуррі Сонця 98
Гуакамолес Сонця 343
Айолі ISACIN # 363
Соус Кабралес _sampa_ # 364
Соус з цибулею mitokondria # 418
Хоробрий соус _sampa_ # 108
Зелений Мохіто _sampa_ # 141
Червоний Моджо _sampa_ # 141
Песто россо Я am_apo # 223
Рожевий соус Сонця 303
Йогуртовий соус alisea # 531
До песто Фатіма Абдул # 1720 рік
Білий соус шашлик Алісея # 40
бешамель Малагета-ФК # 382
Рожевий соус Gupanla # 624
Олія руколи та пармезан Alcantarisa # 1212
М’ятний оцет Alcantarisa # 1629 рік
Домашній смажений помідор Psyren # 1917 рік
Основний рожевий соус Alcantarisa # 1940 рік
Грецький соус cucumi # 356
Цацікі з курячою твердою сировиною, мої домашні варіанти Калпіт # 482


Паштети та креми:
P краватка-хамса MeRy LiGhT # 3
Паштет з мідій AnGaMi # 1258
Білий паштет AnGaMi # 1258
Домашній апельсиновий мармелад Малагета-ФК # 272
Помаранчевий мармелад Alcantarisa # 1441
Паштет з тунця Ajconsun # 48
Дуже швидко зробити паштет Галицька # 64
Варення з перцю Пікільо Culpitt # 183

Смузі та соки:
Полуничний молочний коктейль _sampa_ # 119
Простий струс Базока # 398
Лимонна сльота Базока # 399
Лимонна сльота Ярка # 647
Легкий струс Adler_1TM # 803
Троянда сльота # daniloko46 1066
Рожевий лимонний сорбет # daniloko46 1076
Сорбет лимончелло Алісея # 1142
Домашній лікер Бейліс Алісея # 1263
Полуничне шампанське Алісея # 1269
Лимонний сорбет з кавою Алісея # 1844 рік
Коктейль Белліні Алісея # 1913 рік
Коктейль асорті Vican # 231
Вода Валенсії Сонця 315
Йогуртові смузі Vican # 370
Вода Валенсії Alcantarisa # 526
Сидрова сангрія Lorenilla # 1040
Національна кров Ф. Гузмн # 1746 рік
Йогуртові смузі Vican # 903
Смузі _Sampa_ # 286
Персиковий капучино з кремом кардамону та паличками кориці Culpitt # 107
Кавун Гаспачо Culpitt # 127
Заморожені лимони Culpitt # 158
Суп з дині, лимона та м’яти Culpitt # 189
Персики у вині Culpitt # 312
Текіла Схід сонця Калпіт # 363

Інші:
Як пророщувати сою pukass # 282
Помаранчевий коньяк Gio # 238
Апельсиновий порошок Alcantarisa # 519
Види спецій Vican # 550

ВЕЧЕРЯ СПЕЦІАЛЬНА:
Лорел Пінчо Спеціальний Алісея # 992
Вечеря спеціальна на 5 осіб: вечеря з гостями Алісея # 1053
Спеціальна вечеря з гостями: Фірмова вечеря 2009 року Алісея # 1151
Спеціальне валентинське меню Алісея # 1744 рік # 1765 рік # 1863 рік

Літній конкурс рецептів від Culpitt # 241
Як збивати тверді вершки для тортів поетапно, з фото та відео Калпіт # 601

ЗАВАНТАЖЕННЯ В PDF
філоас Алісея # 128
Апельсини Alcantarisa # 582
Літні рецепти Culpitt # 302

ПІДГОТОВКА МЕНЮ ШКОЛОЮ ГОСТИНИЦТВА І ПАРАДОРІВ _Sampa_

Холодна закуска
Гаряча закуска

Перша страва:
Холодний: тільки якщо це салат (рідкий або твердий)
Гаряче: риба, морепродукти, рис і макарони (якщо в них недостатньо м’яса)

Зміна смаку:
Сорбети: лимон, лайм, полуниця, яблуко, грейпфрут та ін.
Холодний суп: (фрукти)

Другий курс:
Завжди гаряче і бажано м’ясне
чи вони тушковані, смажені на грилі, тушковані, брезеадо, запечені тощо
з соусами з горіхів, грибів, вин тощо.

Десерт:
Гаряче або холодне, навіть поєднання обох.


ПРИМІТКА. Деякі користувачі скасували підписку, тому кілька рецептів було втрачено під час видалення їхніх повідомлень. Не всі рецепти переглянуто, і посилання на ці повідомлення залишаються в індексі.
Хоча ми над цим працюємо. Дякуємо за співпрацю.