Ласло Лакатос із Чікшенткіралі знайшов рецепти страв віком від семидесяти до вісімдесяти років, який знайшов рукописний буклет рецептів своєї померлої бабусі та книжки рецептів, придбані за двадцять копійок за два леза.

рецепти

Її бабуся, Роза Вазі, народилася в Меркуря-Чук в 1925 році, їй не було й вісімнадцяти років, коли вона вийшла заміж у Меркуря-Чук.

Він любив пекти, готувати, коли тільки міг, дрібними перлинними літерами, написаними вечорами від світла гасової лампи, як робити торти, соління та супи. Нещодавно його син та онук знайшли рецепти та кулінарні книги в маленькій коробці. "Якщо ви зберігали і збирали його таким чином, ви, мабуть, зробили їх багато", - зауважив Ласло Лакатос. Кулінарні книги також містять слушні поради, як стати гарною домогосподаркою.

«Хто зацікавлений в тому, щоб швидко приготувати обід? Для всіх. Працююча жінка росте, бо після восьми годин роботи на день у неї немає ні настрою, ні сил, ні часу на тривале приготування їжі. Домогосподарства також зацікавлені: якщо їм вдасться скоротити години на приготування їжі, мати більше часу, щоб піклуватися про своїх дітей і саморозвиватися, вони встигнуть прикрасити дім і себе », - йдеться в кулінарній книзі, написаній на початку 1950-х, щоб зробити революцію домашнє господарство, нові продукти жінкам рекомендується вводити.

Видання також розповідає про швидке приготування їжі. «Звичайно, віддають перевагу швидкоплинним, але найголовніше - це швидкодіючий метод, тому економка добре розпоряджається своїми силами та часом: жодної хвилини - під час варіння - не робить зайвих рухів. Якщо ви готуєте, просто готуйте, там ніде читати, ні читати романи », - говорить кулінарна книга, де сказано, що недоцільно дотримуватися повсякденного м’ясного обіду, оскільки він дорогий і нездоровий.

Кулінарна книга «Їжте правильно», опублікована в 1941 році Управлінням громадського постачання королівського угорського міністра державного піклування, закликає читачів споживати якомога більше овочів та фруктів. Рукописні рецепти Розіки Вазі 1940-х років включають чудові млинці, будапештські сухарі, угорський куглоф, головний рецепт, вишнево-кисло-вишневі соки, золоті вареники, яблучний пиріг, грибні макарони, торт Єва, слива.

«Навіть я не зміг прочитати все, бо в колекції є безліч рецептів. Я нарахував близько сорока, але їх ще багато », - зауважив Ласло Лакатош. Вона також пояснила, що ні за яких обставин спадщина бабусі не буде продана. “На жаль, в будинку немає жінки, але ми зберігаємо це як пам’ять. Коли встигаю, я все ще читаю, але точно не беру », - підкреслив онук Розіка Вазі.

Іштван Верес може бути одним із найкращих у світі: шеф-кухар з Таргу Муреш також присутній у європейському фіналі Bocuse d'Or

Цього року Секелі також буде зацікавлений у європейському фіналі Bocuse d'Or, найпрестижнішого кулінарного змагання у світі, Іштвана Вереса з Таргу Муреша.

Вершник Секлера вірить у наполегливу роботу: Матяш Варга майже щодня готується до Національного галопу з березня

Матяс Варга з Handmade представляв приємне почуття представляти Шеклерланд на Національному галопі та чути назву свого рідного села у фіналі. Юнак з Треча досяг четвертого фіналу у фіналі Будапешта з конем Hilton Haragos, долаючи перешкоди.

Вони нагородили міських косметологів, які вкрили Клуж квітами

Цьогорічне видання конкурсу «Квітковий клуб-Напока», оголошеного вчетверте Асоціацією благоустрою міста Клуж-Напока, завершилось.

Операція дідуся замінила Тенета на перших місцях у рейтингах, а доходи від кінотеатрів значно нижчі за рівень доепідемічного

Нова комедія Роберта Де Ніро «Операція« Дідусь »» замінила «Тенет» Крістофера Нолана в кінофільмі на північноамериканських вихідних. Однак доходи кінотеатрів епохи Ковіда залишаються набагато нижче доепідемічного рівня.

Все ще вільно читати! Добре дарувати!

2020 рік - рік змін для всіх нас, оточений тривогою та безнадією. Однак може бути, що цей період може допомогти вам оцінити те, що ми сприймаємо як належне.

Новий коронавірус може залишатися інфекційним на певних поверхнях до 28 днів

За словами австралійських дослідників, новий коронавірус, що викликає хворобу Covid-19, може залишатися інфекційним протягом 28 днів на певних поверхнях, таких як банкноти, екрани мобільних телефонів та нержавіюча сталь.

Королева повертається: через двадцять п’ять років королева знову опинилася на вершині британських хіт-парадів

Через 25 років Queen повернувся на перше місце у британських чартах із живим альбомом групи Live Around The World на десятому місці, яке посіло перше місце.

Благодійний марафон з Клуж-Напоки до Констанци

Влад Кріган Поп пробіжить 620 кілометрів у межах країни у березні наступного року. Заповітний міський спортсмен збирається на стипендії для хворих дітей у рамках віртуального видання Арктичного ультрамарафону.

Національний галоп відбудеться без аудиторії на площі Героїв у Будапешті

Цього року Національний галоп також буде незвичним, змагання пройдуть без аудиторії на площі Героїв у ці вихідні через епідемічну ситуацію.

Продовольча програма ООН була удостоєна Нобелівської премії миру

Всесвітня продовольча програма ООН (МПП) отримує цьогорічну Нобелівську премію миру - оголошено в п'ятницю в Осло.

Для того, щоб персоналізувати вміст та рекламу, надавати послуги соціальних медіа та аналізувати трафік, ми використовуємо файли cookie на нашому сайті разом із нашими партнерами. Клацніть Я приймаю файли cookie! кнопку, щоб прийняти використання зазначеної технології в Інтернеті. Ви можете будь-коли змінити налаштування згоди.

Потрібна ваша згода!

Зі списку нижче ви можете вибрати, які групи файлів cookie ви хочете розмістити у своєму браузері. Кожна категорія містить опис, в якому детально описується, для чого ми та наші партнери використовуємо вашу інформацію. Ми цінуємо ваше прийняття файлів cookie та гарантуємо, що ваша інформація буде захищена.

Експлуатується Príma Press Kft kronikaonline.ro використовує файли cookie на веб-сайтах, доступних через домен.

Завдання файлів cookie

Вони збирають інформацію про відвідувачів та їх пристрої; відзначає індивідуальні налаштування відвідувачів, які можуть бути використані, наприклад, при використанні онлайн-транзакцій, так що немає необхідності повторно вводити дані; полегшити користування веб-сайтом; цільова реклама з’являється на веб-сайті; забезпечити якісний досвід користувачів.

Яке печиво?

Файли cookie - це невеликі пакети даних, текстові файли, які розміщуються у вашому браузері під час відвідування веб-сайту. Файли cookie дозволяють ідентифікувати користувача під час наступного відвідування, дозволяючи постачальнику файлів cookie пов'язувати поточний візит користувача з попередніми, але лише для власного вмісту.

Файли cookie можна розрізнити за функціональністю та періодом зберігання, але існують файли cookie, які розміщуються безпосередньо оператором веб-сайту, тоді як інші розміщуються третіми сторонами.

Опис файлів cookie, які використовує kronikaonline.ro

Файли cookie, що використовуються на веб-сайті, можуть базуватися на їх функції: файли cookie, що забезпечують базову функціональність; пільгові файли cookie; файли cookie для статистичних цілей; рекламні файли cookie та файли cookie в соціальних мережах.

На основі терміну їх зберігання ми розрізняємо файли cookie сеансу, які видаляються, як тільки відвідувач закриває браузер, та постійні файли cookie, які видаляються машиною відвідувача або ваш браузер зберігається до закінчення терміну їх збереження або видалення відвідувачем.

Основні файли cookie

Ці файли cookie забезпечують належне функціонування веб-сайту та полегшують його використання. Без нього використання веб-сайту важко або неможливо забезпечити.

Деякі файли cookie видаляються, як тільки відвідувач закриває браузер (сеансові файли cookie), а інші видаляються машиною відвідувача або ваш браузер зберігав їх до закінчення періоду збереження або відвідувач видалив їх (постійні файли cookie).

Основні файли cookie включають сторонній вміст, вбудований у статтю, наприклад, вбудовані відео YouTube або публікації на Facebook тощо. sytijei.

Файли cookie, що забезпечують базову функціональність, також включають файли cookie для статистичних цілей. З метою покращення взаємодії з користувачами файли cookie для статистичних цілей пов'язані з розробкою та вдосконаленням веб-сайту. Вони дозволяють оператору веб-сайту збирати дані про те, як користувачі користуються сайтом.

Список файлів cookie, що забезпечують основну роботу:

Назва файлу cookie Постачальник/Функція Термін дії файлів cookie
PHPSESSID kronikaonline.ro
Його робота полягає в отриманні статусу сесій між сесіями.
сесія власний
cookieControll kronikaonline.ro
Він відповідає за запам'ятовування налаштувань файлів cookie
365 днів власний
cookieControlPrefs kronikaonline.ro
Він відповідає за запам'ятовування налаштувань файлів cookie
365 днів власний
_ga google.com Два роки Третя сторона
_dam google.com Одного дня Третя сторона
_gid google.com Одного дня Третя сторона
cX_G брат.ро/саті 365 днів Третя сторона
cX_P брат.ро/саті 365 днів Третя сторона
cX_S брат.ро/саті сесія Третя сторона
очевид_ брат.ро/саті 90 днів Третя сторона
evid_v_ брат.ро/саті 90 днів Третя сторона
evid_set_ брат.ро/саті Одного дня Третя сторона

Бажані файли cookie:

Використовуючи пільгові файли cookie, ми можемо запам’ятати таку інформацію, як функція «Добрі новини/Погані новини» (szekelyhon.ro; kronikaonline.ro) під цією статтею. Якщо ви не приймете ці файли cookie, ви не зможете використовувати ці функції.

Список бажаних файлів cookie:

Назва файлу cookie Постачальник/Функція Термін дії файлів cookie
newsvote_ kronikaonline.ro
Записати голосування за статтю
30 днів власний

Рекламні файли cookie

Призначення рекламних файлів cookie полягає у відображенні відповідної реклами відвідувачам на веб-сайті. Ці файли cookie також не підходять для ідентифікації відвідувача, вони можуть бути встановлені нашими рекламними партнерами. Ці компанії можуть використовувати інформацію, яку ми збираємо, для створення профілю, що вас цікавить, та показу відповідної реклами на інших сайтах. Якщо ви анонімізуєте ці файли cookie у своїх налаштуваннях, з’являться менш релевантні оголошення.

Список рекламних файлів cookie:

Назва файлу cookie Постачальник послуг Термін дії файлів cookie
__років google.com Два роки третя сторона
_fbp facebook.com 3 місяці третя сторона
ads/ga-аудиторії google.com сесія третя сторона
DSID google.com Одного дня третя сторона
fr facebook.com 100 днів третя сторона
ТУТ google.com 1 рік третя сторона
шт/активний перегляд google.com сесія третя сторона
test_cookie google.com Одного дня третя сторона
тр facebook.com сесія третя сторона

Файли cookie в соціальних мережах

Призначення файлів cookie в соціальних мережах - надати відвідувачеві послуги соціальних медіа, що використовуються на веб-сайті. Наприклад, коли відвідувач ділиться вмістом із веб-сайту у Facebook, Twitter або Увійдіть за допомогою облікового запису Facebook. Постачальники соціальних мереж можуть використовувати файли cookie для збору даних про те, як відвідувач використовує послуги, що надаються соціальними мережами, який вміст вони діляться, що їм подобається тощо.

Опис файлів cookie, що використовуються партнерами, укладеними з Príma Press Kft

Інші оператори послуг також можуть розміщувати файли cookie на веб-сайті. Користувачі можуть дізнатись про файли cookie, які використовують партнери, на власному веб-сайті постачальників послуг:

Файли cookie, розміщені третіми особами, які не перебувають у договірних відносинах з Príma Press Kft

На відміну від вищезазначеного, оператори інших позадоговірних послуг Príma Press Kft. Також можуть розміщувати файли cookie на веб-сайті, незалежно від нашої компанії, для власної діяльності. Розміщення таких файлів cookie, що використовуються третіми сторонами або Príma Press Kft. Не несе відповідальності за обробку даних, яку можуть здійснювати ті, хто їх розміщує;.

Як змінити налаштування файлів cookie?

Ви можете будь-коли змінити встановлені раніше налаштування файлів cookie, натиснувши меню Налаштування файлів cookie у нижньому колонтитулі на робочому столі. На своєму мобільному телефоні ви можете отримати до нього доступ, натиснувши кнопку меню, а потім меню Налаштування файлів cookie.

Ці файли cookie забезпечують належне функціонування веб-сайту та полегшують його використання. Без нього використання веб-сайту важко або неможливо забезпечити.

Деякі файли cookie видаляються, як тільки відвідувач закриває браузер (сеансові файли cookie), а інші видаляються машиною відвідувача або ваш браузер зберігав їх до закінчення періоду збереження або відвідувач видалив їх (постійні файли cookie).

Основні файли cookie включають сторонній вміст, вбудований у статтю, наприклад, вбудовані відео YouTube або публікації на Facebook тощо. sytijei.

Файли cookie, що забезпечують базову функціональність, також включають файли cookie для статистичних цілей. З метою покращення взаємодії з користувачами файли cookie для статистичних цілей пов'язані з розробкою та вдосконаленням веб-сайту. Вони дозволяють оператору веб-сайту збирати дані про те, як користувачі користуються сайтом.

Список файлів cookie, що забезпечують основну роботу: PHPSESSID, cookieControll, cookieControlPrefs, _ga, _gat, _gid, cX_G, cX_P, cX_S, enr_cxense_throrrle, evid_, evid_v_, evid_set_.