Гіппократ уже говорив: "хороша дієта убереже нас від хвороб"

Враховуючи цю сентенцію, ми можемо запитати себе, що робити, щоб доглядати за кишечником. Ми всі знаємо відповідь. Інша справа - сила волі, якою ми маємо здійснити необхідні зміни та покращити своє харчування та спосіб життя. І відповідь настільки стара, що Гіппократ у V столітті до нашої ери сказав, що їжа є частиною лікування, і що за допомогою дієти ми бережемося від хвороб.

щодо

Малорухливий спосіб життя сучасного суспільства зовсім не приносить користі нашому травному тракту. Заняття спортом, дихання свіжим повітрям, прогулянки ... необхідні для того, щоб пережити рівень стресу, якому ми піддаємось щодня. І, звичайно, виключити прийом алкоголю.

Не вживайте оброблену або ультра оброблену їжу

Якщо є питання, щодо якого фахівці одностайні, це зручність виключення всього обробленого з нашого раціону.

Здоровим є все те, з чим промисловість не маніпулювала, оскільки ці види продуктів містять високі дози цукру, і якщо в нашому організмі щось залишається, це саме цукри.

Бобові, овочі, крупи, бульби та фрукти повинні бути основними інгредієнтами у нашому щоденному раціоні.

Якщо ми також знаємо, як приготувати ці інгредієнти, щось таке базове, багате та корисне, як картопля, може стати супер їжею.

Картопля, крупи, бобові та рис, краще запечені ... і остудити перед їжею

Вони є основною їжею для нашого раціону, але важливо знати, як їх готувати ... і їсти. Ось чому рекомендується готувати продукти, багаті крохмалем (бульби, крупи, бобові або рис), коли це можливо, у духовці. Крім того, замість того, щоб їсти їх, як тільки вони готуються, рекомендується поставити їх у холодильник для охолодження.

Таким чином, цукру, що містяться в цих продуктах, ферментуються по-різному бактеріями, утворюючи ряд метаболітів, які покращать нашу імунну систему, допомагаючи таким чином нашим органам краще функціонувати, включаючи нашу мікробіоти.

Цей спосіб, далеко не ще одна клопот у наші складні повсякденні дні, дозволить нам мати власний фаст-фуд (відкрити холодильник та нагрівати), але перетворений на супер-їжу.

Найкращі продукти сезонні

До вже відомої рекомендації їсти овочі та фрукти ми додаємо ще один елемент - це робити із сезонними продуктами. Сучасний ринок пропонує нам певні продукти протягом року, і ми, як правило, їмо однаково.

Наприклад, маленькі діти, як правило, дуже добре їдять банани, і оскільки у нас він завжди є у продажу, ми не урізноманітнюємо споживання.

Але різноманітність у дієті сприятиме різноманітності нашої мікробіоти в кишечнику, що, як ми вже знаємо, покращить здоров’я нашого організму.

Дітей потрібно навчити правильно і здорово харчуватися ... навіть якщо це коштує

У вивченні та розвитку належних харчових практик діти відіграють фундаментальну роль. Якщо ми в дитинстві не вчимося харчуватися здорово і здорово, зміна харчової поведінки ускладнюється з віком.

З цієї причини кілька років тому уряд встановив заборону встановлювати торгові автомати в освітніх центрах.

Було б дуже корисно для нашого здоров’я, якби цей приклад наслідували в інших сферах нашого повсякденного життя, таких як лікарні чи робоче середовище, де ці машини продовжують дозувати мало або взагалі не містять здорової їжі.

Ми повинні збільшити споживання клітковини

Нарешті, дуже важливо збільшити споживання клітковини за допомогою фруктів, овочів або інших продуктів.

Нормативні акти, такі як хліб, які вступили в силу кілька днів тому, впливають на те, що ці продукти, в даному випадку хліб, класифікований як цілісний, містять цей тип компонентів у великих кількостях.

Якщо споживання клітковини з будь-якої причини неможливе, наприклад, непереносимість, це може бути забезпечено за допомогою певних добавок.

Модифікуйте нашу кишкову флору для боротьби з непереносимістю

Проблема непереносимості, здається, була в моді в останні роки, і компанії скористалися перевагою випуску на ринок продуктів, що не містять усього, що викликає у нас погане самопочуття: лактози, фруктози чи глютену.

У випадку з лактозою було встановлено, що ми, іспанці, генетично схильні до непереносимості. Лактоза - це цукор, який, щоб перетравити його, людина виділяє фермент, який називається лактаза.

Але коли ми старіємо, наша здатність виробляти цей фермент зменшується, завдяки чому цукор потрапляє в наш кишечник неушкодженим. Там ці цукри з задоволенням їдять бактерії, аж до того, що при бродінні цих цукрів кишковими бактеріями виникає надмірна кількість повітря, яке дуже дратує, із симптомами набряку, дискомфорту, болю ... Ця непереносимість, як і інші, погіршується із способом життя ми в даний час ведемо, стрес, неправильне харчування та надмірне споживання антибіотиків.

Весь цей коктейль змушує нашу кишкову флору генерувати сильно ферментуючі бактерії, від яких нам буде погано після прийому деяких продуктів.

Модифікація нашої кишкової флори шляхом зміни дієти, регулярних фізичних вправ та вдавання до пробіотиків покращить нашу здатність метаболізувати цей тип цукру.