Багато людей цікавляться, їдять вони занадто багато або замало. Важко точно знати, яка точна сума. На щастя, Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) надає цю інформацію та вимагає, щоб усі упаковки повідомляли, який відсоток рекомендованих поживних речовин входить у порцію їжі, яку ви купуєте. Цінності базуються на середній людині з ідеальною вагою, яка споживає 2000 калорій на день.
Калорії
Рекомендована добова норма калорій залежить від рівня вашої активності, віку та статі. Наприклад, якщо ви жінка у віці від 19 до 30 років із помірною активністю, ваш РДР складає від 2000 до 2200 калорій. Чоловікові того ж віку рекомендується від 2600 до 2800 калорій. Вище і нижче цього вікового діапазону РДР нижчий. Якщо ви спалите 3500 зайвих калорій протягом певного періоду, ви зможете пролити один фунт (450 грам) жиру в організмі, стверджують спортивні спеціалісти клініки Мейо.
Вуглеводи
Вуглеводи - це цукру, крохмалі та клітковини. Ваш DDR для вуглеводів повинен становити від 40 до 65% від загальної кількості споживаних калорій. Харчові волокна, що не засвоюються рослинами, допомагають процесу травлення, знижують ризик ішемічної хвороби серця та діабету типу 2. На дієті з 2000 калорій 900 до 1300 повинні надходити з вуглеводів, у тому числі клітковина 28 грамів.
Жири
Жири та олії необхідні для здорового харчування. Деякі називають «необхідними», оскільки організм не може їх виробляти, і вони потрібні для життя. Високе споживання жиру - це коли більше 35% калорій споживається в жирі, а низьке споживання - коли цей відсоток падає до 20%. Багато природних жирів, які називаються моно та поліненасиченими, не штучно насичуються додатковим вмістом водню, і вони є найбільш корисними. Їх можна знайти в горіхах, рибі та рослинних оліях. FDA рекомендує обмежувати насичені жири до 10% калорій і підтримувати споживання холестерину нижче 300 мг на день. Найкраще повністю усунути трансжири.
Натрію
РДР натрію становить менше 2300 мг, що еквівалентно одній чайній ложці солі. Якщо у вас гіпертонія, ви афроамериканці або середнього віку, обмежте споживання натрію до 1500 мг на день. Зняття солянки зі столу не обмежить споживання натрію настільки, наскільки ви думаєте. Багато продуктів харчування, особливо оброблені, містять величезну кількість прихованого натрію. Перевірте етикетку "Факти харчування", щоб контролювати споживання натрію.
Білок
Білки є основними структурними компонентами всіх клітин вашого організму. Ферменти та деякі гормони також є білками. Білкова їжа під час травлення розщеплюється на амінокислоти, і ваш організм відновлює їх відповідно до своїх конкретних потреб. РДР білків на основі таблиць, опублікованих Інститутом медицини Національної академії, варіюється залежно від віку, статі та ваги. Беручи в середньому 0,8 г білка на кілограм на добу, чоловікові від 19 до 30 років потрібно близько 56 г на добу, тоді як жінці цього віку потрібно близько 46 г.
Більше статей
Скільки калорій має запечена солодка картопля? →
- Час прийому їжі та час вживання вуглеводів, жирів та білків
- Людям з холестерином слід уникати вуглеводів, а не жирів
- Значення білків у бодібілдингу
- Критичний дух Дуже низькокалорійні дієти; застрахована втрата ваги або ризики для здоров'я
- JyB - Молодь та краса 10 продуктів для схуднення, зморшок та віку 4- Жири з фруктів