Риба є основна їжа для правильного розвитку та росту дитини. Це їжа, повна білків, корисних жирів Омега 3, вітамінів і, звичайно, різних видів мінералів. Все це робить рибу одним із найважливіших продуктів харчування Вашої дитини. Однак всі види риби не підходять для зовсім маленьких малюків.
Важливо вводити їжу поступово, щоб таким чином ви могли постійно попереджати, якщо ця їжа викликає будь-який тип непереносимості або алергію на дитину. У випадку з рибою, його вводять в раціон дитини після першого етапу прикорму, тобто близько 10 місяців у випадку з білою рибою. Що стосується жирної риби, ви повинні почекати, поки вашій дитині не виповниться 18 місяців, щоб включити їх у раціон дитини.
Як ввести рибу в раціон дитини
Перш ніж включати рибу в раціон дитини, вам доведеться почати з інших більш травних продуктів, таких як фрукти та овочі. Як тільки цей перший етап пройде, ви можете включити біла риба, така як хек, півень, путас або підошва, те, що зазвичай трапляється близько 10 місяців. Хоча це загальні рекомендації, є винятки, і тому важливо дотримуватися рекомендацій педіатра, перш ніж починати будь-яку їжу або експериментувати самостійно.
Однак у програмі Mothers Today ви можете знайти важливе поради, які допоможуть вам у цьому важливому процесі у житті вашої дитини. За посиланнями, які ми залишаємо вам, ви можете знайти інформацію про годування дитини на різних етапах прикорму.
- Перші кроки від введення до їжі через 6 місяців
- Другий етап прикорму в 9 місяців
- Зміни в їжу на перший день народження
Рибна каша для немовлят
Спосіб приготування риби для перших каш дитини у всіх випадках однаковий. Незалежно від того, чи збираєтеся ви використовувати хека, молюска, морського риба або білу рибу, яку віддаєте перевагу, вам доведеться відварити його у воді і без додавання солі. Дуже добре промийте рибу перед тим, як її приготувати, а після відварювання почекайте, поки вона стане теплою, щоб можна було подрібнити її пальцями. Дуже важливо видалити будь-які колючки, які можуть бути у їжі.
Не використовуйте бульйон для приготування їжі, оскільки в ньому речовини, не корисні у великих кількостях, концентруються для незрілої травної системи дитини. Білу рибу можна змішувати з різними овочами та з натуральними бульйонами, такими як овочеві бульйони, і навіть з грудним молоком або сумішшю.
Ось такі дві ідеї основи рибної каші для немовлят від 10 місяців.
Солодкі овочеві та рибні каші
- Шматок кабачки
- 1/2 картоплі
- столова ложка зелений горошок тендер
- 80 гр Біла риба (хек, підошва тощо)
Після того, як риба звариться і подрібниться, ми залишаємо резерв, поки готуємо овочі. Дуже добре миємо і подрібнюємо кабачки і картоплю, відварити в невеликій кількості води до готовності, приблизно 15 хвилин. Коли залишиться 5 хвилин, щоб закінчити готування, додайте горошок. Накриваємо запіканку і даємо їй відпочити кілька хвилин, щоб отриманий відвар зменшився.
За допомогою міксера ми добре подрібнюємо всі інгредієнти, додаючи рибу в кінці та переконуючись, що все добре витрачено (протягом перших місяців). На завершення ми додаємо щіпку сирої оливкової олії.
Хек і солодка картопляна каша
- Засіб, середній Солодка картопля або солодку картоплю
- 1 морква
- 1 цибуля-порей
- 80 гр білої риби
Ми добре промиваємо і подрібнюємо овочі, кладемо кип’ятять з невеликою кількістю води і без додавання солі ні інші спеції. Якщо відвар не зменшується повністю, ми можемо видалити надлишки за допомогою чайної ложки. Додайте вже відварену рибу без кісток і шкіри. Ми дуже добре подрібнюємо все, поки не отримаємо потрібну консистенцію, залежно від віку дитини.
У будь-якому разі, можна додати домашній овочевий бульйон або трохи молока грудне молоко (або суміш), щоб допомогти вам досягти текстури, яку ви віддаєте перевагу рибній каші.