. легкий, свіжий, пряний і ароматний.

рибне

Міро Кубечка

Інгредієнти

  • 4 помідори і перець
  • 500г риби, наприклад, нільський окунь
  • 4PL кокосового молока
  • сіль
  • Вода
  • 3 PL олії
  • 3 зелені цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 1 PL томатного пюре
  • 1 лимон, сік

Каррі: ми зробимо це самі або купимо готовий порошок

  • 1ЧЛ насіння чорної гірчиці
  • 1CL насіння коріандру
  • 1 щіпка тертого мускатного горіха
  • 1ČL rascovca rímském
  • 1 ЧЛ меленої куркуми
  • 2 перці чилі або пепероні (вони менш гострі)
  • Тертий імбир 5см
  • 10 листя каррі

Рибне каррі - правильна їжа в будь-який час. Але особливо взимку, його пряний смак та аромат зігрівають нас, а риба постачає мінерали та мікроелементи, такі як йод та селен, а також вітаміни D, A та B.

Як зробити домашню пасту каррі

В основному каррі - це суміш спецій, склад яких залежить від регіону, з якого воно походить. Можна, звичайно, придбати, але він не домашнього приготування, щойно подрібнений. Спробуйте, це насправді нічого складного 🙂 Приготуйте пасту за нашим рецептом, яка добре зарекомендувала себе в нашому рецепті.