Рис для здорового та збалансованого харчування: якщо ви хочете харчуватися оптимально, не забудьте включити рис у свій раціон як основну їжу, у цій статті ми викладемо всі переваги та переваги, які він вам пропонує.
Харчовий склад рису
Рис - це злак, який вирощують у понад 100 країнах і на всіх континентах, це їжа, дуже багата вуглеводами та складає 20% світової їжі, будучи центральною віссю азіатської гастрономії.
Рис - це їжа, яка не повинна бракувати в нашому раціоні, якщо ми хочемо харчуватися здорово, це тому, що ця крупа надає нам численні переваги та властивості, спочатку дізнаємось її поживний склад.
100 грам білого рису забезпечують нас такими поживними речовинами:
- 366 калорій
- 81,6 грама вуглеводів
- 6,6 грам білка
- 2,8 грама клітковини
- 0,9 грама жиру
- Мінерали: Дуже багатий калієм, магнієм, фосфором, селеном та залізом. У меншій мірі він також містить цинк, марганець, кальцій, мідь і натрій.
- Вітаміни: Дуже багатий вітаміном B3, B5 і B9, хоча він також забезпечує меншу кількість інших вітамінів групи B.
Рисові переваги
У харчуванні людини все ще існує безліч міфів, і іноді вони змушують нас думати, що рис слід вживати в помірних кількостях завдяки високому вмісту вуглеводів, однак, це одна з поживних речовин, необхідних нашому організму у більшій пропорції, Y рис є якісним джерелом вуглеводів, будучи їжею, яка допомагає нам пройти день із вищими рівнями енергія та життєва сила.
Щоденне споживання білого рису також дає нам інші переваги:
- Приготовлений білий рис регідратається, значно збільшуючи вміст води, тому ця їжа допомагає нам підтримувати оптимальний стан гідратації.
- Містить мало жиру.
- Завдяки високому вмісту вітамінів комплексу групи В, ця їжа допомагає нам правильно метаболізуватися та отримувати енергію, що надходить від вуглеводів, білків та жирів.
- Високий рівень фосфору, що міститься в рисі, допомагає нам підтримувати функції мозку в ідеальному стані.
- Це дуже важлива їжа для спортсменів, не тільки через споживання вуглеводів, але і через високий вміст магнію, необхідного мінералу для правильного скорочення та розслаблення м’язів.
- Він містить залізо, тому допомагає запобігати анемії і це також має особливе значення для спортсменів, оскільки фізичні вправи можуть знищити частину еритроцитів шляхом гіпертермії.
Переваги коричневого рису перед білим рисом
Ми бачили, що білий рис є дуже корисною їжею, але rЩе корисніше їсти коричневий рис, тому що він не був доопрацьований і, отже, дає нам більше харчового багатства.
Давайте подивимося, які переваги нам пропонує коричневий рис порівняно з білим рисом:
- Містить a більший відсоток клітковини, що знижує ваш глікемічний індекс (або швидкість всмоктування вуглеводів) і допомагає підтримувати рівень глюкози в крові більш стабільним.
- Коричневий рис має більшу силу насичують наш апетит і це особливо рекомендується при дієтах для схуднення.
- Це гадає більше вітамінів а оскільки він не рафінований, він також забезпечує важливу кількість вітаміну В2 і В1, частка якого набагато нижча в білому рисі.
Рис необхідний для здорового та збалансованого харчування, в свою чергу, ця їжа є ще більш корисною для спортсменів завдяки оптимальним харчовим якостям та специфічним харчовим потребам цієї групи.
Ось інші рецепти з рисом:
Купуйте товари цієї публікації за купоном BLOG і отримуйте знижку 5% на свою покупку. . Порушення своїх обмежень