рис з сочевицею це страва, яка забезпечує чудовий харчовий внесок у ваш організм, завдяки різноманітності вітамінів, білків та мінералів, що містяться в складових його складових, отже, його можна вживати як одинарна пластина, оскільки це дуже повний рецепт і з чудовим смаком. Крім того, він ідеально підходить для тих, хто не їсть жодного виду м’яса, завдяки великому внеску рослинних білків. А також для годування дітей, спортсменів та людей похилого віку.
Харчові властивості сочевиці з рисом
Ця страва приносить користь вашому організму антиоксиданти завдяки цинку та селену вони містять, це також джерело вітаміни групи В. З іншого боку, вони представляють добро джерело заліза та клітковини які допомагають запобігати анемії та контролювати рівень холестерину, жиру та цукру в крові, тим самим сприяючи профілактика серцево-судинних захворювань, вони також сприяють хорошій роботі кишечника та сприяють контролю за діабетом.
Рис і сочевиця - два інгредієнти, які доповнюють один одного, Що стосується таких речовин, як метіонін, цистеїн, лізин та ізолейцин, між ними вони заповнюють необхідну кількість амінокислот.
Інгредієнти для 2 осіб *
- 120 г рису
- 90 г сочевиці
- половина цибулини
- 1 зубчик часнику
- 100 г зеленого перцю
- Столова ложка оливкової олії
- Сіль за смаком
(* Зазначені суми вказані для дієти 1800 ккал, в додатку Manzanaroja ваш персоналізований раціон ви знайдете потрібні суми для своїх потреб).
Розробка:
- Помийте і очистіть зелений перець та цибулю, а потім наріжте їх кубиками.
- У каструлю з 300 мл води додайте перець, цибулю та сочевицю, попередньо замочені. Варити 40 хвилин.
- Очистіть часникові зубчики, подрібніть їх і підрум'яніть в каструлі з невеликою кількістю олії. Додайте рис, приправте і кілька разів перемішайте, залийте його водою. Дайте рису варитися 18-20 хвилин (див. Час, зазначений на упаковці). Зняти з вогню і злити.
- Сіль і перець за смаком.
- Подавайте сочевицю поруч з рисом.