Звідки він?
З самої назви цієї дієти можна припустити, що вона походить з Китаю. Він став відомим людям лише на основі промоції Dr. Вальтер Кемпнер. Він стверджував, що такий тип дієти підходить для профілактики та лікування цивілізаційних захворювань.
Суть дієти
Дієта проходить чотири фази. Кожен з них складається з 9 днів:
Фаза 1 - споживання складається з 3 порцій рису (без солі, без жиру).
Фаза 2 - на цьому етапі ми збагачуємо дієту термічно обробленими овочами, до яких ми можемо додати трохи морської солі.
Фаза 3 - ми починаємо додавати бобові в раціон.
Фаза 4 - в останні дні дозволяються сирі або ферментовані овочі. Для пиття бажано вибирати воду або чай.
Деякі види рисової дієти дозволяють додавати у ваше меню каші, фрукти, картоплю, нежирні молочні продукти та м’ясо.
Чому (не) вибрати "Рисову дієту"?
Програма дозволяє швидко схуднути. Це добре вплине на людей, які в минулому погано харчувались. Меню включає багато овочів, і особливо дієта веде до здорового способу життя.
Великим недоліком є зменшення необхідних поживних речовин, таких як білки, вітаміни та мінерали. Перша втрата ваги відбувається через втрату рідини з організму, а за нею - жир (він зменшується через надзвичайне зменшення споживання енергії), але останнє, але не менш важливе, є ситуація, коли через низьке споживання білка починає руйнуватися вниз м’язова маса.