Дієтичний картопляний салат
Інгредієнти:
- 2 кг картоплі
- 10 солінь
- 2 пл гірчиці
- 500 г вареного гороху, моркви та кукурудзи
- 300 г білого грецького йогурту
- 3 яйця
- 1 цибулина
- сіль
- мелений чорний перець
Підхід:
Картоплю відварити у шкірці у воді близько 30 хвилин. Яйця круто зварити. Цибулю дрібно наріжте і злегка подрібніть смажити на сковороді. Дайте відвареній картоплі ретельно охолонути, а потім очистіть його від шкірки. Наріжте їх на менші шматочки разом з яйцями та огірками. Викладіть все у велику миску, додайте цибулю, горох, кукурудзу, моркву, грецький йогурт і столову ложку гірчиці. Нарешті приправити сіллю і перцем і все добре перемішати. Скуштуйте салат і додайте більше спецій за потреби.
Салат з нуту та картоплі
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі
- 300 г нуту
- 2 моркви
- 2 цибулини
- 1 петрушка
- 340 г стерилізованої кукурудзи
- 250 г білого йогурту
- 200 г стерилізованих огірків
- 2 столові ложки гірчиці
- мелений чорний перець
- сіль
Підхід:
Картопля, морква, петрушка та нут відварити у воді. Варити, поки все не стане досить м’яким. Якщо попередньо замочити нут у воді на ніч, час його приготування буде набагато коротшим. Наріжте огірок і цибулю невеликими кубиками, а коли інші інгредієнти приготуються так само нарізати на менші шматочки. Змішайте все разом, додайте йогурт, гірчицю, сіль і перець і дати охолонути в холодильнику на кілька годин, салат тоді смачніший.
Різдвяний картопляний салат з майонезом
Інгредієнти:
- 7 картоплин
- 3 яйця
- 1 цибулина
- 330 г стерилізованих овочів (морква, горох)
- 3 соління більших розмірів
- 225 г майонезу
- соління
- сіль
- цукор
- мелений чорний перець
Підхід:
Відваріть картоплю в шкірці до м’якості. Але будьте обережні, щоб їх не проварити. Після варіння промийте їх холодною водою і очистіть від шкірки. Яйця круто зварити і шкірку також. Яйця, яйця та інші овочі наріжте невеликими шматочками і перемішайте в мисці. Додати майонез і трохи соління. Солимо салат за смаком і додаємо цукор і чорний перець.
Картопляний салат без майонезу
Інгредієнти:
- 10 картоплин
- 4 цибулини
- 3 соління
- 2 столові ложки оливкової олії
Для інфузій:
- 6 дкл води
- 2 столові ложки оцту
- 2 лаврових листа
- 5 штук цільного чорного перцю
- 2 штуки нових спецій
- 1 стаття всієї гонки
- 2 ст. Сіль
- 2 мл цукру
Підхід:
Картопля варити в шкірі близько 20 хвилин. Після варіння зніміть з них шкірку. Приготуйте заправку, кип’ятячи всі інгредієнти для настою. Злийте його після варіння. Наріжте картоплю, цибулю та огірки. Змішайте всі інгредієнти і залийте настоєм. Додайте ще 2 столові ложки оливкової олії і приправити за смаком. Подавати салат охолодженим.
Традиційний віденський салат з картоплі
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі
- 6 ст. Олія
- 1 цибулина
Для настою
- 500 мл води
- 1 мл гірчиці
- 5 мл оцту
- пл цукрової манки
- сіль
- спеції за смаком
Підхід:
Картопля варити в шкірці до м’якості. Очистити ще гарячу картоплю і нарізати скибочками. Влийте заправку, яка готується шляхом змішування та варіння інгредієнтів для настою. Гаряча картопля з солінням Добре струсіть у мисці і додати подрібнену цибулю.
Приємного смаку на різдвяній вечері!
- Різдвяні базари, яку страву ви віддаєте перевагу уникати Різноманітні меню
- Різдвяна випічка Перетворіть традиційну випічку на зразок здорового харчування - різноманітні меню
- Keep - Безкоштовні меню на третій тиждень 22 - Барвисті меню
- Рецепти суші Зробіть японський делікатес вдома - різноманітне меню
- Коржики 5 рецептів найсмачніших фаршированих коржиків - Різноманітне меню