Протягом періоду розвитку малечі потрібен харчовий внесок, який дозволяє їм рости сильними та здоровими. У цьому сенсі фруктові соки представлені як джерело здорової енергії, що не містить жирів і апетитний, що може допомогти досягти щоденного споживання 400 грамів фруктів та овочів, рекомендованих Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ).
Однак, згідно з "Національним дослідженням дієти та харчування", опублікованим у 2014 році, лише 30% дорослих та 10% дітей у віці від 11 до 18 років відповідають цій рекомендації.
Поінформованість батьків, харчової важливості споживання фруктових соків, головним чином у фізичному та розумовому розвитку найменших, є життєво важливим.
Роль батьків у годуванні своїх дітей
Труднощі, з якими стикаються деякі батьки при включенні фруктів та овочів у раціон своїх дітей, зрозумілі.
Важливо мати на увазі, що діти будуть більш сприйнятливі до вживання цього виду їжі, якщо побачать, що це роблять і старші.
Усвідомлюючи, що діти схильні відмовлятися від цих продуктів, зручно вводити ці продукти з меню, розробленого спеціально для них, і яке привертає їх увагу, або завдяки своєму дизайну, кольоровій гамі або просто тому, що діти пов’язують їх споживання із цікавими темами. насолоджуйтесь і одночасно забезпечуйте їх необхідними поживними речовинами, які посилюють ріст і уникають дисбалансу, спричиненого нестачею вітамінів.
Позитивно, що діти активно беруть участь у виборі продуктів, які їм найбільше подобаються, і що вони звикають не їсти перед телевізором або комп’ютером. Таким чином, діти будуть добре харчуватися, а також засвоюватимуть здорові харчові звички протягом усього життя.
Корисні властивості фруктових соків у нашому організмі
Згідно з даними звіту про споживання їжі в Іспанії за 2014 рік від Міністерства сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища (MAGRAMA), модель сім'ї з вищим споживанням соків та нектарів відповідає домогосподарствам, що складаються з 3 або 4 осіб з наявність неповнолітніх.
Соки та нектари містять багато вітамінів та мінералів, які зменшують ймовірність серцево-судинних захворювань, покращують метаболічні та м’язові функції, допомагають формуванню кісток та сприяють підтримці зору, серед багатьох інших функцій.