Смачно і смачно
Включіть ці чудові рецепти у свій раціон, наповнений вітамінами та мінералами та дуже простий у приготуванні
Скористатися прибуття фрески щоб відновити одну з найсмачніших традицій гастрономії, страви з гарячої ложки, якими ми наповнюємо шлунок не спорожняючи наших кишень і ми ставимо посмішку на свої обличчя.
Рослинні креми - дуже корисна страва, легкий, ситний і поживний, тому не соромтеся включати їх у свої обіди. Їх дуже просто приготувати, і завдяки інгредієнтам, які вони містять, особливо овочам, їх повно вітаміни та мінерали. Вони також зазвичай є багатий клітковиною і низькокалорійний.
Вершки з кольорової капусти та куркуми
При цих кількостях крем для чотири-шість порцій, тому, якщо це здається занадто великим, не соромтеся змінювати кількості або заморозьте те, що вам залишилось на інший день. Випікайте протягом 15 хвилин при 190 ° C квіти а середня цвітна капуста, приблизно 600 грам, з двома столовими ложками олії і трохи солі.
Тим часом у каструлі соте со столовою ложкою олії, цибуля, два часник і морква все дрібно нарізане, додавши сіль за смаком. Додайте очищену і нарізану картоплю, 50 грам кеш'ю (замоченого протягом чотирьох-восьми годин) і столову ложку велика куркума. Покрийте півтора літрами води і підсилюйте вогонь, щоб довести до кипіння.
Залиште готувати близько 15 хвилин на середньому вогні, поки картопля не стане м’якою. Коли вона досягне цієї точки, додайте смажену цвітну капусту і подрібнити все це за допомогою міксера. За потреби виправити сіллю і подавати теплим і у супроводі граната, щоб додати освіжаючого дотику.
Вершки з гарбуза та солодкої картоплі
Один з найпростіших способів заощадити трохи часу на кухні - це Використовуйте піч, Отже, поки інгредієнти смажаться, ви можете займатися іншими справами, готуючи інші страви, які вимагають вашої уваги. Крім того, ця техніка не віднімає ні йоти смаку з ваших препаратів.
Для цього крему ви просто повинні почистити, очистити і подрібнити гарбуза та солодкої картоплі, викладіть їх на деко з невеликою кількістю олії та солі та залиште при 200 ° C, поки вони не стануть м’якими, зазвичай це близько 50 хвилин, але це буде залежати від потужності вашої духовки.
Подрібніть його разом і скористатися соком, який вони виділили під час запікання, додаючи в піднос трохи води. Якщо ви хочете, щоб це було повноцінне блюдо, додайте його жменю гострий нут.
Вершки з червоної капусти, яблука та мигдалю
Ви хочете залишити своїх гостей з відкритими ротами? Спробуйте це вершки з червоної капусти чий колір порадує всіх присутніх, а його смак не відстає. Подрібніть одну червоної цибулі та половини червоної капусти маленький (близько 300 грам).
Підрум’янити цибулю в каструлі з невеликою кількістю олії та солі і, коли воно почне набувати забарвлення, додайте червонокачанну капусту і варити разом п’ять хвилин. Додайте очищене і подрібнене яблуко і варіть ще пару хвилин. Додати вода без покриття і залиште на середньому вогні, поки овочі не стануть м’якими.
Подрібніть все разом з 50 грам мигдалю сирий, поки він не отримає потрібну текстуру. Спробуйте і регулювати сіль якщо необхідно.
Прості ідеї, смачно і корисно з яким варити і їсти буде справжнє задоволення для всіх почуттів.