БОВИННЕ РОЗВОДЖЕННЯ
За чудовими смаковими якостями яловичини стоїть не лише вмілий кухар, основою є приготування їжі якісне м’ясо. Це відображає якість смаку їжа тварини догляд o пе. Ми з любов’ю дбаємо про свою худобу. Майже цілий рік тварини пасуться на наших луках у природі східної Словаччини, їх годують лише натуральною їжею - травою, сіном та силосом.
БОВИННЕ РОЗВОДЖЕННЯ
За чудовими смаковими якостями яловичини стоїть не лише вмілий кухар, основою є приготування їжі якісне м’ясо. Це відображає якість смаку їжа тварини догляд o пе. Ми з любов’ю дбаємо про свою худобу. Майже цілий рік тварини пасуться на наших луках у природі східної Словаччини, їх годують лише натуральною їжею - травою, сіном та силосом.
Наша концепція була створена відносно недавно - у 2013 році. Однак з самого початку фермерство нас повністю підкорило.
Ми використовуємо найсучасніші технології, доступні на ринку, не тільки для обробки ґрунту та переробки кормів для великої рогатої худоби, а й для різання м’яса. Ми також не забуваємо про свою натуру, яку глибоко цінуємо і з великою повагою ставимося до неї. Тому ми не використовуємо хімічні речовини та генетично модифіковані культури . В даний час ми обробляємо понад 3000 гектарів землі, тож ми можемо забезпечити першокласним харчуванням понад 2000 худоби . Контроль якості для нас є першорядним, і ми не йдемо на компроміси з цього приводу.
Наша концепція була створена відносно недавно - у 2013 році. Однак з самого початку фермерство нас повністю підкорило.
У Krava & Company s.r.o. ми використовуємо найсучасніші технології, доступні на ринку, не тільки для обробки ґрунту та переробки кормів для великої рогатої худоби, а й для різання м’яса. Ми також не забуваємо про свою натуру, яку глибоко цінуємо і з великою повагою ставимося до неї. Для того ми не використовуємо хімічні речовини та генетично модифіковані культури.
В даний час ми працюємо більше ніж 3000 га землі, щоб ми могли забезпечити першокласну їжу більше 2000 худоби. Контроль якості для нас є першорядним, і ми не йдемо на компроміси з цього приводу.
Наш сімейний бізнес займається розведенням породи великої рогатої худоби Лімузен. Саме винятковий і безпомилковий смак цього м’яса є найкращою основою для ексклюзивних кулінарних делікатесів з яловичини. Після ретельного обстеження різних порід корів у світі ми оцінили, що Лімузен - правильний вибір для нашого розведення.
Історія породи лімузен, мабуть, така ж стара, як і наш європейський континент. Це нагадує картини, виявлені в печерах Ласо поблизу Монтіньяка у Франції, в південно-західному регіоні якого вона бере свій початок.
Корова Лімузин пройшла довгий шлях своєї історії. Спочатку він служив в основному як тяглова і високостійка порода в негостивних умовах. На сьогоднішній день це вузькоспеціалізована забійна порода, яку розводять переважно у Франції та 70 інших країнах світу. Для лімузина характерний мідно-коричневий колір, менша голова і коротка шия. Що стосується смаку, гурмани всього світу цінують ніжність стиглого, соковитого м’яса. Завдяки своїм якостям порода Лімузен вже виграла кілька нагород на престижних змаганнях - наприклад, перше місце в трофеї якості як найкраща європейська яловичина під час Міжнародної сільськогосподарської виставки в Парижі. Це м’ясо просто призначене для виняткових гастрономічних вражень.
Наш сімейний бізнес займається розведенням породи великої рогатої худоби Лімузин. Прямо зараз винятковий і безпомилковий смак з цього м’яса найкраще основа для ексклюзивних кулінарних делікатесів з яловичини. Після ретельного обстеження різних порід корів у світі ми оцінили, що Лімузен - правильний вибір для нашого розведення.
Історія породи лімузен, мабуть, така ж стара, як і наш європейський континент. Це нагадує картини, виявлені в печерах Ласо поблизу Монтіньяка у Франції, в південно-західному регіоні якого вона бере свій початок. Корова Лімузин пройшла довгий шлях своєї історії. Спочатку він служив в основному як тяглова і високостійка порода в негостивних умовах. На сьогоднішній день це вузькоспеціалізована забійна порода, яку розводять переважно у Франції та 70 інших країнах світу.
Для лімузина характерний мідно-коричневий колір, менша голова і коротка шия. Що стосується смаку, гурмани усього світу це цінують ніжність дозрілого, соковитого м’яса. Завдяки своїм якостям порода Лімузен вже виграла кілька нагород на престижних змаганнях - наприклад, перше місце в трофеї якості як найкраща європейська яловичина під час Міжнародної сільськогосподарської виставки в Парижі. Це м’ясо просто призначене для виняткових гастрономічних вражень.
Ми дотримуємося принципу - ми те, що їмо. Ми дбаємо про якість життя наших тварин, а також про задоволення наших клієнтів. Від початку до кінцевого продукту, який споживач отримує в свої руки, ми намагаємось їх дотримуватися найвищі стандарти. Тому в нашій пропозиції ви знайдете яловичину світової якості, яка походить із мальовничого сходу Словаччини.
Ми дотримуємося принципу - ми те, що їмо. Ми дбаємо про якість життя наших тварин, а також про задоволення наших клієнтів. Від початку до кінцевого продукту, який споживач отримує в свої руки, ми намагаємось їх дотримуватися найвищі стандарти. Тому в нашій пропозиції ви знайдете яловичину світового класу, яка походить із мальовничого сходу Словаччини.
Ми зосереджуємо свою увагу не тільки на розведенні, але і на першокласній обробці м’яса. З самого початку основною метою було забезпечити споживача яловичиною найвищого рівня якості.