Привіт друзі та друзі. Сьогодні ми будемо готувати рулетики з листкового тіста з ананасом. Рецепт з листкового тіста, який ми наповнимо ананасом. Смачний фрукт, який дає нам багато користі для нашого організму. Ідеальна підготовка до наших десертів або закусок.
Як зробити рулетики з листкового тіста з ананасом?
Для цього рецепта нам буде потрібно дуже мало інгредієнтів. Час на підготовку цієї формули займе у нас 55 хвилин. Тоді в духовці це буде близько 15 хвилин. Давайте подивимось елементи, які нам потрібні.
Інгредієнти
- 1 лист листкового тіста
- 1 ананас
- Цукор
- Кукурудзяний крохмаль
- Вода
- Згущене молоко
- Я збив яйце
Відео
Підготовка
- Перше, що добре почистити ананас і нашаткувати його на невеликі квадрати.
- Кладемо шматочки ананаса в казан і додаємо склянку цукру. Ми починаємо кипіти, і нам не потрібно буде додавати воду, оскільки ананас виділить власний сік. Ми чекаємо близько 45 хвилин, щоб він закінчився, і ананас добре приготований і не відчуває кислоти.
- Подрібнювачем ми збиваємо ананас, щоб він заклинив.
- У півсклянки води ми додаємо 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю і добре його перемішуємо.
- Додайте кукурудзяний крохмаль до ананасу і добре перемішайте протягом 5 хвилин.
- Листкове тісто добре розтягуємо качалкою, поки варення охолоджується.
- Змішуємо трохи випареного молока з збитим яйцем, щоб намалювати рулети.
- Наріжте тісто соломкою товщиною приблизно 4 або 5 пальців. Викладаємо ананасове варення на поверхню смужок листкового тіста.
- Яєчно-молочною сумішшю фарбуємо краї тіста.
- Закриваємо тісто з одного боку. Потім ми нарізаємо смужки на менші шматочки однакового розміру.
- Закінчуємо лакування рулетів молочно-яєчною сумішшю. Наколюємо рулетики кінчиком виделки і посипаємо їх білим цукром зверху.
- Ставимо в духовку на 1 годину при 165 градусах. Перш ніж розігріти духовку протягом 20 хвилин. Через цей час ми закінчимо.
Ви побачите, якими смачними вийшли ці смачні булочки з листкового тіста. Тепер залишається лише спробувати їх і скуштувати. Ми сподіваємось, вам це сподобалось.