Якщо ви вегетаріанець або якщо ви шукаєте легкий рецепт тако для включення у свою низькокалорійну дієту, сьогодні ми залишаємо дуже просту та смачну підготовку салат тако з сочевицею що на порцію 2 одиниць забезпечують:

оливкової олії

Інгредієнти (на 8 тако)

8 дуже свіжих і твердих листя салату, 3/4 склянки сушеної сочевиці або 180 грам, 1 цибулина, 1 помідор, 1 невеликий авокадо, сік половини лимона, 1 столова ложка оливкової олії, сіль і мелений чилі за смаком.

Підготовка

Якщо ви використовуєте сочевиця висушіть, як я, ви повинні їх промити і відварити у великій кількості води, поки вони не стануть м’якими перед використанням. Як тільки холодно, запаси, перебуваючи на сковороді, ви тушкуєте цибуля дрібно нарізаний з невеликою кількістю оливкової олії та солі.

Коли цибуля стане м’якою, ви додаєте вже приготовлену сочевицю і додаєте меленого чилі для додання пікантного дотику до суміші. Ви знімаєте з вогню і додаєте лимонний сік закінчити приправу цієї підготовки.

З іншого боку, ви миєте кожен аркуш салат і розкладіть їх на тарілці. Зверху покладіть суміш сочевиці ще теплою (або холодною, якщо хочете) і, нарешті, додайте трохи кубиків авокадо Y помідори дуже круто.

За бажанням їх можна подавати готовими до вживання або іншим способом, кожен закусочний може зробити власне тако на листі салату, як тільки всі інгредієнти будуть на столі.

Їсти

Дві порції цих салатних тако (4 одиниці) мають лише 430 Ккал, отже, вони становлять дуже легку страву, ідеальну як здорову їжу в середині плану схуднення або для легка вечеря, відсутність м’яса або продуктів тваринного походження.

Цей рецепт дуже багатий клітковина, білок, рослинне залізо, вітамін С, калій і корисні жири. Крім того, він підходить для веганів та целіакії та ідеально підходить для діабетиків або людей, які хочуть покращити рівень ліпідів у крові.

Ви побачите, що ці салат тако з сочевицею Її дуже легко зробити, свіжою та смачною, а також їжею, яка насичує корисними поживними речовинами, ідеально підходить для їжі світла в середині літа.