кабачків

Салат з кабачків і курки Це пропозиція, яка може стати звичною за вашим столом. Головний сюрприз у цьому рецепті - представити сирі кабачки.

Загалом, це дуже простий рецепт для приготування. Ви також можете зібрати його з інгредієнтами, які зазвичай є у вас на кухні.

Так само цей рецепт має дуже низький вміст жиру, оскільки, крім оливкова олія, не містить жодного елемента, який їх вносить.

Ви також можете збагатити цю страву, додавши бекон або шинку серрано, все буде залежати від вашого смаку.

Інгредієнти

  • 2 кабачка
  • 3 зубчики часнику
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Базилік (2 гілки)
  • Сіль і оцет
  • 2 курячі грудки

Підготовка

Наш салат з курячих кабачків має короткий час для приготування. Між періодом приготування та складання у вас не буде пройти більше 30 хвилин. Не забувайте добре мити овочі та зелень, бажано злегка теплою водою.

Очистіть груди усуваючи шкіру та скупчення жиру, що залишився під нею. Видаліть кістки і приправте курку на свій смак. Смажте грудки на грилі, і коли вони стануть золотисто-коричневими, вийміть їх і наріжте тонкими скибочками.

Потім приступайте до очищення листя базиліка. Висушіть їх абсорбуючим папером, щоб уникнути додавання рідини в рецепт, тоді ви можете дрібно нарізати їх і зарезервувати.

Зніміть шкірку з часнику і наріжте його дуже тонкими скибочками. Додайте дві ложки оливкової олії в каструлю на середньому вогні. Потрібно смажити часник, поки він не придбає золотистий колір.

Як тільки вони стануть золотистими, зніміть їх з вогню і дайте їм стекти на паперовій серветці, щоб вони вбрали зайвий жир.

Дуже добре вимийте кабачки, обсушіть їх паперовою серветкою і видаліть кінці. Пізніше натріть їх там, де знаходяться найтовстіші отвори терки. У великій мисці змішайте кабачки з подрібненими листям базиліка, поки вони добре не змішаться.

Тепер бін, для приготування вінегрету, перемішайте в окремій ємності 4 столові ложки оливкової олії з 2 оцту.

Тепер все питання обшивки. Розподіліть базилік і кабачки по тарілках, застеливши грядку для курки. Потім полийте салат винегретом і посипте в якості останнього штриху золотим часником, який ви зарезервували.

Додаткові поради

  • Якщо ви збираєтеся додати до приготування бекону, ми пропонуємо обсмажити його на тій самій олії та сковороді, в якій ви сотували часник. Таким чином ви будете переробляти ці аромати.
  • Щоб уникнути марнотратства, ви можете використовувати курячі кістки, шкіру та жир для приготування бульйону з курячої основи. використовувати в інших препаратах.
  • Винегрет можна замінити на вподобаний, навіть солодкі - хороший варіант для цього салату.

Сподіваємось, цей рецепт вам сподобався. Це ідеально для того, коли ми намагаємось схуднути. Завдяки низькому вмісту вуглеводів і високому вмісту білка він залишить вас ситими і не згрішивши взагалі.