Білий легко пояснити. Він не містить перцю і виготовляється з надзвичайно якісних інгредієнтів м’якого помелу при ретельній роботі. Відраза до білої ковбаси також здебільшого пов’язана з її кольором. Ми, угорці, до цього не звикли. І варто було б скуштувати.
Справжній делікатес мюнхенської білої ковбаси, хто скуштував її один раз, із задоволенням споживає її і в інший час. Трохи підбадьорливіший, ніж традиційна угорська паприка. Його можна їсти з салатом, гірчицею, але він чудовий і з огірками.
Той, хто хоче зробити білу ковбасу за німецькою традицією, повинен це зробити.
Білу ковбасу, приготовлену з телятини, свинини та бекону, слід готувати в мінімально газованій воді зі смаком трохи рислінгу, це займає 10 хвилин. Для готової ковбаси з’їжте солодку баварську гірчицю з невеликою кількістю німецьких кренделів. Поруч з ними, звичайно, пропонують пиво.
За традицією, білу ковбасу слід їсти на сніданок і о десятій годині, - але ми думаємо, що вона також ідеальна ввечері.
Якщо вам хочеться і ви хочете скуштувати трохи білої ковбаси, запитайте у бістро Камон у Сомбатхелі.
- М'ясо з ручками - це мій улюблений - Але чому ми любимо Kámon-Hús Kft
- Баварська ковбаса щось, що вони можуть знати - від вуха до хвоста Блог
- Коричневий рис або білий рис корисніший для здоров’я
- Секрет чистої шкіри; Науково перевірені рішення від вугрів, вугрів та розацеа
- Вони набувають білу жирову тканину коричневого кольору