Середземномор'я, t. j. За допомогою середземноморської дієти ми можемо не лише позбутися зайвої ваги без голоду, але й запобігти багатьом хворобам за допомогою неї. Завдяки цьому ми можемо уникнути серцево-судинних захворювань, які є основною причиною смерті, а також високого кров’яного тиску та підвищеного рівня холестерину в крові.
Ми їмо, поки не захворіємо
Середземноморська дієта також не йдеться про голод. Це порівняно легко дотримуватися, і останнє, але не менш важливе: нам не потрібно рахувати калорії, якщо ми хочемо схуднути. Цю дієту також можна застосовувати з профілактичним характером проти хвороб. Наприклад гіпертонія приписується нездоровому харчуванню, а потім призводить до серйозних ускладнень, ниркової недостатності, кровотечі в мозок або інфаркту. Середземноморська дієта також ефективна у боротьбі зі змінами, спричиненими високим рівнем холестерину в крові, а також артритом, спричиненим вживанням червоного м’яса та кишечника. Однак список ще далеко не закінчений. Харчування продуктами тваринного походження, багатими насиченими жирними кислотами, призводить до резистентності до інсуліну та утворення деяких форм раку, надмірної ваги та проблем зі шкірою, не кажучи вже про те,.
Заборонена їжа
Під час руху на середземноморській (середземноморській) дієті продукти, що призводять до надмірного підкислення організму, входять до забороненого списку: страви з цукром, випічка та кондитерські вироби з білого борошна, скибочки консервів, ковбаси та салямі, але також маргарин. Треба піти маскарад, оскільки разом із псоріазом ми також приймаємо багато солі, що призводить до високого кров’яного тиску. Слід уникати їжі, запеченої в олії, яка сприяє зростанню рівень холестерину, тваринного жиру, напр. шкварки або бекон, а також червоне м’ясо, молоко та сир з високим вмістом жиру, збиті вершки. Середземноморська дієта не рекомендує надмірне вживання яєць.
Багатий вибір
Коли хтось читає наведений вище список, йому задають питання: і що насправді можна їсти? Середземноморська дієта містить велику кількість свіжих фруктів і овочі, горіхи, риба, а також оливкова олія. Давайте сміливо підемо в це. Настійно рекомендується їсти 30-40 ковдр овочів на день, принаймні два рази на тиждень, лосось, сардини, оселедець, скумбрію, відповідно. тріска і тунець, що містять омега 3 жирні кислоти. Частина середземноморської дієти включає мигдаль, горіхи, арахіс, горіхи кеш'ю, ядра соняшнику, насіння гарбуза, багаті ненасиченими жирними кислотами. З бобових будемо їсти нут, квасоля, горох та сочевицю. Якщо хтось має тенденцію до здуття живота - нехай споживає помірно. Просто приготовані свіжі або парові овочі та бобові, а також макарони з твердих сортів та споживання хліба з непросіяного борошна роблять середземноморську дієту різноманітною. Є багатий клітковиною і прискорює обмін речовин. Крім того, ми це запобігаємо запор а продукти, багаті антиоксидантами, також позитивно впливають на нашу імунну систему.