Як і багаті харчові цінності, надані Середземноморська дієта покращити фізичне здоров’я - згідно з незліченними науковими звітами - зараз невелике, але вражаюче австралійське дослідження гарантує, що цей тип дієти також покращує психічне здоров’я, пов’язуючи це з полегшенням депресії.
За повідомленням спеціалізованого видання Часи оливкової олії, дослідження, опубліковане в BMC Medicine, це перше рандомізоване контрольоване дослідження, яке досліджує, чи може поліпшення дієти бути ефективним засобом лікування гострих депресивних епізодів. Вчені виявили, що поради щодо вибору здорової їжі, а також споживання продуктів, що входять до середземноморської дієти, полегшують значно більше симптомів депресії, ніж приналежність до групи соціальної підтримки.
Але чому тип дієти такий корисний? За словами лікаря-натуропата Вікі Модіки з Сіетла, штат Вашингтон, виступаючи перед Olive Oil Times, “Два великі фактори, що сприяють властивостям боротьби з депресією, пов’язані з двома найвідомішими поживними речовинами середземноморської дієти: омега-жирними кислотами. -3 і клітковина. Обидва поживні речовини стали предметом нещодавніх досліджень зв’язку між тілом та душею між дієтою та депресією. Відомо, що жирні кислоти Омега-3 мають протизапальну дію, і, як вважають, вони також здорово впливають на нервову систему, покращуючи симптоми депресії в багатьох дослідженнях. Інші дослідження показують, що дієти з високим вмістом клітковини збільшують різноманітність доброї флори кишечника, що, як вважають, позитивно впливає на настрій, включаючи депресію ».
Середземноморська дієта проти Групи підтримки
В австралійському дослідженні, опублікованому в BMC Medicine, загалом 67 пацієнтам, які страждають на гострий депресивний епізод, було довільно призначено відвідувати або сім сеансів з клінічним дієтологом, який вихваляв значення середземноморської дієти, або сім сеансів соціальної підтримки. На початку втручання всі учасники мали нездорову дієту.
Людям з групи дієтичних консультацій пропонувалося покращити свої харчові звички, вживаючи фрукти, овочі, горіхи, цільнозернові страви, рибу та оливкову олію, які є продуктами, що складають середземноморську дієту. Їх змусили записати, що вони їли, у щоденне меню, і записані дані показали, що якість споживання їжі значно зросла.
Зі свого боку, учасників групи соціальної підтримки було проведено кілька обговорень тем, що становлять нейтральний інтерес. Іноді вони грали в настільні або карткові ігри, вибравши заходи, щоб тримати їх залученими та позитивними.
Наприкінці дванадцяти тижнів контраст між двома групами був вражаючим. Близько третини групи, що консультує, пережили демісію у порівнянні з лише вісьмома відсотками групи соціальної підтримки. Більше того, поліпшення не залежало від фізичних вправ або втрати ваги.
У будь-якому випадку, доктор Вікі Модіка зазначає: "Це дослідження слід розглядати як попереднє дослідження, і, сподіваємось, воно послужить каталізатором для багатьох інших досліджень, які демонструють зв'язок розуму і тіла".
- Можливо ефективне та дієве лікування ожиріння Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Печиво з корицею та коричневим цукром - Diario de Gastronomía Кулінарія, вино, гастрономія та рецепти
- II Національний конгрес конвентуальної кухні Віра в середземноморську дієту
- Червоне вино з середземноморської дієтичної піраміди Але що вони зробили! (27) - Верема
- Середземноморська дієта може допомогти запобігти депресії