Якщо ви задавалися питанням, чому ви не можете схуднути, не дивлячись на це всі свої зусилля, можливо, вам слід зосередити свої зусилля на поліпшенні мікробіоти кишечника.

Сіра Роблес, журналістка, яка спеціалізується на галузі охорони здоров’я

мікробіота

2 липня 2020 р., 11:44

Існує багато досліджень, що стосуються якості - а також кількості - кишкова мікробіота з легкістю набору ваги.

Один з найцікавіших, нещодавно опублікований у престижному журналі Nature, підтверджує той факт Відсутність деяких корисних бактерій допомагає збільшувати вагу, навіть на низькокалорійній дієті.

Встановлено, що люди з ожирінням мають різний бактеріальний склад для людей із нормальною вагою: більше шкідливих, ніж корисних бактерій (співвідношення твердих речовин/бактероїдетів змінено).

Як мікробіота впливає на вагу

Це стає все більш зрозумілим зв’язок між мікробіотою та раціоном відбувається у подвійному сенсі:

  • Коли ми їмо погано (Забагато промислово упакованих або маніпульованих продуктів, мало свіжих овочів і фруктів, занадто багато цукру.) Наша мікробіота змінена (корисні бактерії зменшуються, а погані бактерії переймають кишечник).

Найновіша річ для боротьби з ожирінням

  • Але також, коли флора вже змінена, важче добре харчуватися тому що трапляються ситуації, які ускладнюють нас: тривога з приводу їжі, труднощі в диференціації справжнього голоду від тяги, більша тяга до солодкого.
  • Можливо, ви не зможете змінити все за ніч, але так робити кроки щоб це зробити. Почніть із введення в свій раціон більше пробіотиків та пребіотиків.

Перше правило для здорового кишечника

Залежно від того, що більше у вашому раціоні, ви будете годувати добрими або поганими бактеріями.

  • Більше здорової клітковини. Ми не можемо засвоїти клітковину (вона переходить неперетравленою по всьому травному тракту), але наші бактерії можуть. Вони служать їжею і утримують їх у рівновазі.

Їжте цукор та жир зрідка, ніколи щодня

  • МНі цукру, ні жиру, ні м’яса. Те, що сьогодні ми їмо занадто багато насичених і трансжирів, червоного м’яса та цукрів - це реальність. І саме це живить шкідливі бактерії.

Пробіотична їжа

  • Найпоширенішими в нашому раціоні є кисломолочні (йогурт, кефір.), але всі ферментовані також є пробіотиками, такими як оливки, квашена капуста (ферментована капуста), місо (ферментована соя) або комбуча (ферментований напій на основі чаю).

До кожного прийому їжі включайте овочі або зелень

  • Будучи ферментованим, багаті "живими" мікроорганізмами, особливо з сімейств лактобактерій та бідобактерій, які в достатній кількості приносять корисні наслідки для здоров'я.
  • Якщо ви часто їх приймаєте, може покращити ваше травлення, мають більш ефективний зв’язок між мозком і кишечником і навіть, приборкати тенденцію до набору ваги.

Пребіотична їжа

  • Вони природно присутні в овочі (часник, цибуля, цибуля-порей, спаржа, артишок, морква.), у фруктах (помідори, банани, сливи, яблука), у крупиінтегральний, в овочі і в горіхах і насінні.

Ви можете взяти кефір поодинці, але також використовувати його в соусах

  • Пребіотики - це неперетравлювані сполуки, тому вони не можуть бути атаковані ферментами в шлунку або тонкому кишечнику і досягати товстої кишки (товстої кишки) без розкладання. І саме тут ці сполуки «дозволяють їсти» (вони ферментовані) бактеріями.
  • Це бродіння виробляє енергію, поживні речовини та певні корисні речовини (наприклад, масляну кислоту) зниження рН товстої кишки, що ускладнює ріст шкідливих бактерій.

Що шкодить вашій мікробіоти?

Є конкретні ситуації, коли прийом ліків - з відповідним медичним контролем - неминучий і необхідний; але вдавання до них занадто часто змінює наш баланс кишечника. Але є й інші фактори, які послаблюють ваші корисні бактерії.

Чому схуднення може призвести до депресії?

  • Додайте роки. Дослідження, проведене Університетом Макмастера (Канада) та опубліковане в журналі Cell Host and Microbe, підтвердило на мишах те, що давно підозрювали: склад нашої кишкової мікробіоти змінюється з віком і в гірший бік, оскільки це сприяє підвищенню рівня запалення.
  • Як протистояти. Прийом пробіотиків та пребіотиків; тобто ви вирішуєте це, дбаючи про свій раціон.
  • (Забагато) нервів. Це вже було відомо хронічний стрес призводить до ожиріння, тривога і депресія; але зараз Державний університет Джорджії (США) підтвердив, що м'який соціальний стрес змінює мікробіоти.
  • Як протистояти. Не нехтуйте своїми соціальними відносинами. Будь-яке торжество приносить нам щастя; але робити це з позитивними людьми та смачною їжею робить це благополуччя набагато тривалішим.

Надмірне прибирання - це ризик

  • Поціновувачі кажуть, що бажання жити в надзвичайно чистому середовищі погіршує цю мікробіоти.

Ознаки, які ви помічаєте, коли ваше тіло має потребу в очищенні

  • Використання надмірно агресивних продуктів запобігає впливу мікроорганізмів, які насправді необхідні нашому кишечнику для збільшення біорізноманіття.

Ваші бактерії не люблять сіль

Німецькі вчені попереджають це прийом занадто великої кількості солі знижує лактобактерії, одна з найбільш вигідних сімей.