Офіційний блог Sanitas із порадами та практичною інформацією про здоров’я, здоров’я, здоровий спосіб життя та медичне страхування

Можливо, вам цікаво.

Досягнення в харчуванні дозволили споживачам прийняти вживання жиру як частину здорового харчування. Який жир в. Читати далі

  • харчові

Турбота про наше здоров’я передбачає не зловживання споживанням цукру. Чи знаємо ми, в якому типі їжі це? Ми розповімо вам дещо. Читати далі

Деякі плани щодо вдосконалення дієти настільки складні, що нас демотивують майже до того, як ми почнемо. З деякими настановами cl. Читати далі

Сезонні продукти та відновлювальні препарати, які допомагають нам боротися з холодом. Ключі до здорового харчування та. Читати далі

Головна/Харчування/Чи упаковка продуктів харчування каже правду?

Багато продуктів несуть вражаючі повідомлення про свої передбачувані здорові характеристики, які спростовуються читанням дрібного шрифту на етикетках.

Ходити по магазинах та вибирати найкорисніші продукти стає важким завданням, особливо якщо це стосується фасована продукція. Обов’язково прочитати дрібний шрифт це вже не ексклюзивне питання при підписанні іпотечного контракту з банком або службою телеканалу. Тепер це також обов’язкова практика, якщо ви хочете знати, що ви насправді купуєте чи їсте, тому що привабливі твердження, які галузь використовує на упаковці, щоб привернути увагу споживачів, часто насправді не відображають вміст харчових продуктів.

Найчастіші обмани

Харчова промисловість, як правило, бентежить споживача завдяки дизайну упаковки для харчових продуктів, особливо через великий обсяг її повідомлень та мови, при частому використанні термінів, які дозволяють припустити, що це здорові продукти. Зіткнувшись з цими обманами, які часто залишаються непоміченими, експерти радять робити ставки на свіжу їжу без маркування.

Деякі з найбільш частих обманів:

Як читати етикетки на продуктах харчування

Знання того, як інтерпретувати пропорції інгредієнтів та розшифрувати назви багатьох з них, часто є складним завданням. Як збирати MedlinePlus, веб-сайт Національний інститут охорони здоров’я (NIH) США, щоб спробувати вибрати найбільш здоровий варіант, вам доведеться спочатку перевірте розмір порції їжі оскільки інформація на етикетках базується на ній, навіть якщо багато пакетів містять більше однієї порції.

Як тільки це питання стане зрозумілим, окрім великої реклами, яка розміщується на упаковці продуктів, щоб харчуватися здорово, ви повинні враховувати наступні аспекти:

Інші приклади брехні

Організація споживачів та користувачів (OCU) попросив споживачів сфотографувати та подати на маркуванні те, що, на їхню думку, є містифікацією чи хитрощами харчової промисловості. Ось кілька прикладів того, що вони подали:

  • Невід’ємна панель: хліб, що продається як цільнозерновий, але інгредієнтами якого є пшеничне борошно та солод та 7 відсотків пшеничних висівок.
  • Крем від омарів: при читанні інгредієнтів виявляється, що він містить лише 0,5 відсотка концентрату омарів, що становить 1,2 грама на конверт.
  • Індичка для бутербродівНа етикетці видно, що воно містить лише 45 відсотків м’яса індички, решта - картопляний крохмаль, вода, сіль, сухе молоко, соєвий білок і навіть цукор.
  • Йогурти з женьшенем, в якій насправді лише 0,1 відсотка цієї рослини.
  • Мигдалеве молоко що мають лише 0,2 відсотки мигдалю.
  • Галицькі відбивні які справді походять з Німеччини.
  • Рисові коржі зі смаком йогурту вони насправді не містять йогурту і містять 56 відсотків білого шоколаду.
  • Полуничний рідкий йогурт в інгредієнтах яких полуниця повністю відсутня.
  • Запечена кукурудза тостадас які рекламуються «без солі», коли пізніше на етикетці вони маскують його під назвою натрій.