У якийсь момент нашого життя ми ставимо перед собою завдання випробувати фізичну форму, будь то популярні перегони, велосипедна екскурсія чи футбольна гра.
На додаток до адекватної фізичної підготовки, необхідна допомога медичної групи для планування найбільш підходящої стратегії отримання стабільного рівня глюкози в крові під час активності, зменшення дози інсуліну та/або прийому більшої кількості вуглеводів.
Для цих вуглеводних добавок можна використовувати продукти, які вже вживають регулярно, такі як печиво, фрукти або фруктові соки, тоді як деякі спортсмени воліють обирати певні добавки, такі як таблетки глюкози, гелі або ізотонічні напої. Далі ми будемо знати дещо більше про ці продукти:
Ізотонічні напої:
Вони містять цукор у пропорції від 5 до 8% (від 5 до 8 г на 100 кубічних напоїв), оскільки це найбільш підходяща концентрація, щоб полегшити травлення та напій краще переносився під час занять спортом. Вони також забезпечують натрій, калій або хлор, електроліти, які допомагають заповнити втрати мінеральних речовин, тому їх рекомендують для занять, що тривають більше 1 години.
Вміст вуглеводів:
Скло (200 куб. См)
Банка (330 куб. См)
Пляшка (500 куб. См)
Освіжаючі напої:
У цій групі ми знайдемо безалкогольні напої кола або апельсин, тонізуючі напої або газовані напої з цукром. Вміст цукру в ньому становить близько 10%, що ускладнює перетравлення, коли фізичні вправи мають високу інтенсивність. Крім того, напої кола можуть містити кофеїн - речовину, яка збільшує зневоднення під час фізичних вправ.
Вміст вуглеводів:
Скло (200 куб. См)
Бідон (330 куб. См)
Пляшка (500 куб. См)
Енергетичні напої:
Напої з високим вмістом цукру (більше 10%), які також містять речовини, яким приписують вплив проти розумової або фізичної втоми, такі як таурин або женьшень. Цей високий вміст цукрів та стимулюючих речовин означає, що їх не рекомендують застосовувати як добавку під час фізичних вправ.
Вміст вуглеводів:
Скло (200 куб. См)
Бідон (250 куб. См)
Пляшка (500 куб. См)
Фруктовий сік:
Слід розрізняти натуральні та комерційні фруктові соки. Натуральні мають відносно низький вміст вуглеводів (4-6%), тому їх можна вживати подібним чином до ізотонічних напоїв. У цю групу можуть бути включені комерційні соки, які вказують на відсутність доданого цукру, оскільки вони містять лише власний цукор фруктів (фруктозу) без подальшого додавання будь-якого іншого виду цукру. З іншого боку, цукор додавали до комерційних фруктових соків при їх приготуванні, тому їх загальний вміст становить близько 10% (подібно до безалкогольних напоїв). У цих випадках рекомендується проконсультуватися з харчовою етикеткою, оскільки кожен виробник може додати різну кількість цукру.
Інша відмінність полягає в тому, що натуральні соки підвищують рівень глюкози в крові набагато повільніше, ніж комерційні, оскільки в основному вони складаються з фруктози.
Вміст вуглеводів:
Скло або цегла (200 куб. См)
Пляшка (330 куб. См)
Скло або цегла (200 куб. См)
Пляшка (330 куб. См)
Глюкоза в таблетках:
Чиста глюкоза - це їжа, яка найшвидше підвищує рівень цукру в крові. Іноді це може спричинити певний дискомфорт у травленні, такий як біль у животі або діарея, спричинені надходженням великої кількості глюкози до кишечника. Рекомендується приймати його потроху і завжди в супроводі рідини, щоб полегшити його засвоєння.
Вміст вуглеводів:
Глюкозні гелі:
Це суміш глюкози (або інших цукрів) з водою та фруктовими ароматами, утворюючи емульсію з текстурою, подібною до меду або варення, більш приємну, ніж таблетки або таблетки глюкози. Однак у деяких людей вони також спричиняють дискомфорт у травленні, тому їх слід вводити невеликими дозами і завжди супроводжувати рясною рідиною.
Вміст вуглеводів:
Енергетичні батончики:
Зазвичай їх виготовляють із злаків або борошна, додаючи певну кількість цукрів або білків. Вони виконують подвійну функцію під час фізичних вправ, оскільки, крім підтримки рівня глюкози в крові, вони допомагають боротися з апетитом при тривалих вправах. Вони дуже корисні для зручності транспортування та зберігання, легко засвоюються, тому зазвичай не викликають дискомфорту в травленні.
Щодо його впливу на рівень глюкози в крові, ми знаходимо відмінності залежно від інгредієнтів, з якими вони виготовлені. Таким чином, зернові батончики підвищують рівень глюкози в крові швидше, ніж ті, що мають більший вміст білка.
Є також батончики, виготовлені з зневоднених фруктів, як альтернатива традиційному зерновому батончику.
Вміст вуглеводів:
Зерновий батончик
Фруктовий бар
Таким чином, крім традиційних продуктів, існує широкий асортимент продуктів, спеціально розроблених для полегшення правильного харчування під час фізичних вправ. Знаючи їх особливості та харчовий вміст, їх можна включити в раціон спортсмена, що страждає на діабет.