Втома може зіграти трюк у нашому виконанні, і тим більше, якщо це закінчується виснаженням. Марна витрата енергії може обтяжити конкуренцію, до якої ми готувалися місяцями, дати нам важкий час і навіть, накопичуючись, спричинити травми, спричинені втомною напругою.
Щоб уникнути досягнення цих крайнощів, важливо добре пройти фізичну підготовку та детально знати межі нашого тіла. Але, крім того, у нашому харчуванні є деякі союзники, які можуть дати нам додатковий поштовх у найнеобхідніші моменти, такі як участь у важких перегонах або важкі тренування.
Їжа і, звичайно, гідратація - це ще одна частина тренувань та підготовки бігуна, і як така вона набуває великого значення в моменти до, під час та після гонки. У межах різноманітної та збалансованої дієти, якої рекомендують дотримуватися фахівці, є деякі продукти, які крім того, що забезпечують нас необхідними поживними речовинами, допоможуть підвищити стійкість і відкласти виснаження на довше.
Перед гонкою
Щоб отримати додаткову енергію, зірчаста їжа - це вуглеводи, оскільки при попаданні в організм вони перетворюються на невеликі одиниці цукру або глюкози, які зберігаються в печінці як запаси для використання, коли організму потрібно виробляти енергію.
Фахівці з питань харчування погоджуються рекомендувати приймати дієту, багату вуглеводами, за 48 годин до змагань, яка забезпечить додаткову енергію, яка також буде використана першою.
Ці вуглеводи можна вживати у вигляді рису, макаронних виробів, хліба, картоплі та круп, таких як овес. Також бажано вживати такі фрукти, як банан, груша або яблуко.
Навпаки, зазвичай не рекомендується вживати борошно, жир, смажену їжу, сирі та зелені овочі та цитрусові. Також непогано буде обмежити споживання цукру, алкоголю та уникати великих прийомів їжі.
Під час перегонів
Рекомендується, щоб останній прийом їжі відбувався за дві-чотири години до перегонів. Після того, як ви змагаєтесь, найголовніше - підтримувати хороший рівень гідратації, а у випадку перегонів більше години для тих, хто менш досвідчений на відстані, може бути корисним взяти гель або поживний батончик, який підтримує рівні Енергії.
Після гонки
Після змагань важливо допомогти м’язам відновитись якомога швидше, наприклад, вживаючи продукти, що містять білок. Якщо білок поєднати з деякою кількістю вуглеводів, це збільшить вироблення глікогену, який буде зарезервований для виробництва енергії. Окремими прикладами страв можуть бути йогурти з фруктами, хліб з сиром або білковими батончиками, що супроводжується хорошим споживанням води.