Це був лікар Джеймс Д'Адамо, в 1957 році, першими, хто зрозумів кореляцію між правильним харчуванням та групою крові: виявив, що деяким його пацієнтам було б краще певних методів лікування, якщо вони дотримувались вегетаріанської дієти, тоді як інші показали кращі результати завдяки дієті на основі м’яса.

групи

Що спочатку здавалося необґрунтованим припущенням, після кількох тестів були знайдені перші результати: існувала відповідність між групою крові пацієнта і позитивні чи негативні реакції на певні продукти.

Він був сином Джеймса, Пітером Паркером (Людина-павук), який заглибився в дослідження свого батька і виявив, що імунна система людини активується при попаданні їжі, визначеної як "шкідлива", наприклад, бактерії або вірус.

Тоді Пітер Дадамо присвятив своє життя скласти список харчових продуктів, які є позитивними, негативними та нейтральними для кожної групи крові: ось, у підсумку, результати цих досліджень.

Дієта групи крові "О"

Група "O" належала першим людям на Землі, вони були досвідченими мисливцями, які харчувались усім, що природа пропонувала їм стихійно.

Люди з цією групою крові дуже легко засвоюються, оскільки вони мають дуже функціональну та рухливу систему травлення, а також імунну систему.

Однак злаки - це їх слабкість, вони також мають потребу рухатися, щоб правильно зняти накопичений стрес і почуватись добре.

Що стосується м’яса, то підходять майже всі види, крім кабана, свинини та гусака. Найкраще уникати восьминога, кальмарів, копченого лосося, йогурту, арахісу та фісташок, сочевиці, круп, таких як овес, ячмінь, фарро, кукурудза, жито, а отже, хліб, жито, баклажани, цвітна капуста, чорні оливки та картопля. Порада: Уникайте часнику, якщо у вас є запалення в травному тракті.

Дієта групи крові "А"

Також відома як група "фермерів", оскільки вона, схоже, розвинулася після групи крові O, в період неоліту, коли чоловіки почали присвячувати себе сільському господарству та тваринництву.

Група "А" віддає перевагу вегетаріанській дієті, тому, якщо ви любите м'ясо, можливо, краще відмовитись, в ім'я вашого здоров'я. Білки та жири взагалі є ворогами, тоді як користь буде в основному від споживання місцевих продуктів.

Риба надається, але краще не їсти анчоуси, омарів, оселедець, ікру, молюски, креветки, восьминога, хека, морського ляща та копченого лосося.

Також необхідна безпечна відстань від молочних продуктів та вершкового масла, тоді як найбільш корисними продуктами є: часник, артишок, морква, цикорій, цибуля, паростки квасолі, часник, шпинат, капуста та гарбуз.

Дієта групи крові "В"

Хто володіє цією групою крові, походить із давніх кочових народів Близького Сходу.

Саме тому, що вони були кочівниками, ці люди були змушені пристосовуватися до умов життя і, отже, до їжі місця, де вони тимчасово перебували.

Тому, імунна система значно розвинена і має більшу стійкість до атаки пухлин та серцево-судинних захворювань.

З іншого боку, ці люди більш схильні до аутоімунних захворювань та захворювань крові. Кочові умови та сувора залежність від тваринництва зробили осіб у групі "В" Будьте найбільш толерантними до молока та молочних продуктів.

Щоб виключити зі свого раціону, є каші з клейковиною, свинина, копчене м’ясо, смажена риба, горгонзола, гарбуз, помідори та оливки.

Дієта групи крові "АВ"

Очевидно, ця змішана "таємнича група" була сформована в останньому тисячолітті злиттям групи А та групи В. Це невелика група, що складає лише 4-5% світового населення.

Особи групи "АВ" виробляють більше антитіл, ніж інші, і вони повільніше реагують на зовнішні атаки: тому важче пов'язати симптоми з неадекватною дієтою.

Група АВ потребує збалансованого харчування: ви повинні віддавати перевагу такому м’ясу, як баранина, баранина, індичка або риба, такі як морський окунь, тріска, хек, морський лящ і тунець.

Краще було б мінімізувати споживання молочних продуктів, оскільки часто люди з цієї групи не переносять лактозу.

Також найкраще уникати крохмалистих продуктів за вечерею, особливо в літньому віці, тоді як більшість овочів корисні, за винятком артишоків, чорних оливок, перцю, болгарського перцю, редиски, ревеню та артишоку.