Ця дієта зменшує серцево-судинні фактори ризику у жінок
Наявність двох або більше факторів ризику збільшує шанси страждати серцево-судинними захворюваннями
Дослідження, опубліковане в Revista Española de Cardiología (REC), головній науковій публікації Іспанського кардіологічного товариства (SEC), приходить до висновку, що краще дотримання середземноморської гіпокалорійної дієти, тобто такої, що має низьку калорійність, зменшує наявність факторів серцево-судинного ризику.
Але. Що таке середземноморська гіпокалорійна дієта?
- Ексклюзивне використання оливкова олія екстра вірджин для приготування їжі, заправки салатів та хліба.
- Споживайте три і більше шматочків фруктів на день.
- Споживайте дві або більше порцій зелені та овочів на день, один з них у салаті.
- Зменшити до щоденна порція або менше білого хліба.
- Споживайте п’ять і більше порцій на тиждень, розподілившись цільнозерновий хліб, Цілісний рис Y пшеничні макарони.
- Зменшити до щотижнева порція або менше червоного м’яса, гамбургери та перероблені м’ясні продукти.
- Зменшити до менше ніж щотижнева порція масла, маргарину або вершків.
- Пити менше солодкого напою або підсолоджений сік фута на тиждень.
- Споживайте три і більше порцій бобових в тиждень.
- Споживайте тЯловичина або більше щотижневих порцій риби або морепродуктів.
- Споживайте три і більше порцій горіхів тиждень.
- Пільгове споживання курка, індичка або кролик замість яловичини, свинини, баранини, гамбургерів або ковбаси.
- Споживайте два і більше разів на тиждень софріто.
- Цукор не додавати до таких напоїв, як чай або кава.
- Зменшити до раціони макаронних виробів менше трьох разів на тиждень не коричневий або білий рис.
- Пити 2 або 3 склянки вина на день для чоловіків, а одна чи дві для жінок.
Висновки дослідження
Дослідження підтверджує, що змінними, які найбільше зменшуються при високій дотриманні гіпокалорійної середземноморської дієти, є: Індекс маси тіла (ІМТ), Периметр живота та тригліцериди.
Ще один висновок дослідження полягає в тому, що ця низькокалорійна середземноморська дієта не діє однаково для чоловіків і жінок. У жінок краще дотримання цієї дієти суттєво пов'язане з а менший тягар факторів серцево-судинного ризику. У разі наявності двох або більше серцево-судинних факторів ризику шанси страждати на захворювання цього типу збільшуються в геометричній прогресії.