Телефонуйте та уточнюйте свої сумніви щодо раку

мене

01 800 22 62 371

Залишити повідомлення

  • Що таке рак?
  • Ознаки та симптоми
  • Генетичне успадкування та рак
  • Метастатичний рак
  • Рак у світі та в Мексиці
  • Міфи та неправильні вірування
  • Всесвітній день боротьби з раком
  • Види раку
  • Глосарій
  • Запобігання раку
    • Відповідальний оздоровчий
    • Годування
    • Фізична активність
    • Раннє виявлення
    • Фактори ризику та поведінка
  • Життя з раком
    • Пацієнти та лікарі
    • Рак у дітей та молоді
    • Сексуальність та розмноження
    • Плодючість і вагітність
    • Харчування
    • Лікування
    • Скринінг на рак
    • Альтернативні методи лікування та додаткові ліки
    • Постійний догляд
    • Клінічні дослідження
  • Пережити рак
    • Вцілілих більше
    • Життя після раку
    • Відносини та соціальне життя
    • Сексуальність та розмноження після раку
    • Дієта
    • Коли лікування закінчується
  • Емоції та рак
    • Перед діагнозом
    • Часті запитання
    • Важливість психологічної підтримки
    • Самооцінка
    • Стратегії управління своїми емоціями
    • Стрес і рак
    • Обговорення раку з родиною
    • Вихователі
    • Розширений рак
    • Паліативна допомога
    • Страх його повернення
    • Психологічні аспекти покращення якості життя
    • Синдром фантомних кінцівок
  • Дослідження
    • Місія
    • Бачення
    • Про цей веб-сайт
    • Повідомлення про конфіденційність
    • Зв'язок

    • Що я повинен їсти, якщо у мене рак?

    Деякі побічні ефекти ускладнюють прийом їжі та належне засвоєння їжі, впливаючи певним чином на харчовий статус пацієнта.

    Щоб забезпечити повноцінне харчування, людина повинна споживати достатню кількість продуктів, що містять необхідні поживні речовини: вітаміни, мінерали, білки, вуглеводи, жири та воду. Дієта є важливою частиною лікування; Вживання правильної їжі до, під час та після лікування може допомогти пацієнту почуватись краще та підтримувати сили.

    Пацієнт, який недоїдає, почувається слабким, стомленим і не в змозі протистояти інфекціям або терпіти лікування. Вживання недостатньої кількості білка та калорій є найпоширенішою харчовою проблемою, з якою стикаються ці пацієнти.

    Рекомендації щодо полегшення симптомів протипухлинного лікування.

    Анорексія (відсутність апетиту)

    • Їжте 5-6 невеликих прийомів їжі на день.
    • Часто пропонуйте пацієнту улюблені страви.
    • Вживайте рідини та тверді речовини окремо.
    • Подавати страви привабливо.
    • Графік харчування, адаптований до кожного пацієнта, вища калорійність споживається вранці.
    • Адекватна гігієна порожнини рота перед прийомом, з освіжаючими продуктами.
    • Включіть харчові добавки (зверніться до спеціаліста з питань харчування).

    Порушення смаку

    • Уникайте екстремальних температур їжі.
    • Їжа з інтенсивним запахом або смаком (чай, кава, шоколад) не рекомендується.
    • Виключіть червоне м’ясо і замініть його куркою, індичкою, вареною шинкою.
    • Додайте до препаратів легкі соуси або заправки.
    • Уникайте консервів.
    • Поєднуйте продукти з різними травами або спеціями.
    • Не використовуйте штучні приправи або сильно приправлені соуси.
    • Використання добавок цинку.

    Проблеми з жуванням і ковтанням

    • Змініть консистенцію їжі на каші або пюре.
    • Включіть в їжу продукти, багаті калоріями: арахісове масло, морозиво, соки або нектари, фрукти в сиропі з каш, компоти, желатин тощо.
    • За допомогою соломинки пити рідину.
    • Змішуйте рідини та тверді речовини в їжі.

    Рання ситість

    • Добре жуйте і їжте повільно.
    • Уникайте їжі з високим вмістом жиру.
    • Пийте збагачені рідини.
    • Обмежте загальну кількість рідини під час їжі.

    Нудота та/або блювота

    • Використовуйте продукти холодної або кімнатної температури з м’якою консистенцією.
    • Приймайте рідини невеликими ковтками.
    • Уникайте дуже гострої або дуже жирної їжі.
    • Їжте їжу невеликими порціями кілька разів на день.
    • Вживайте знежирені бульйони, натуральні соки, желатини або рисову воду, щоб залишатися зволоженими.
    • Уникайте прийому їжі за 2 години до хіміотерапії.

    Діарея

    • Зменшіть споживання нерозчинної клітковини.
    • Виключити молоко та похідні.
    • Уникайте гострої та жирної їжі.
    • Уникайте метеоризної їжі (капусти, цвітної капусти, брокколі), кави, шоколаду.
    • Їжте продукти з високим вмістом калію (банан, картопля).
    • Розподіліть їжу.
    • Пийте багато рідини.
    • Рекомендовані продукти: рисова вода, кип’ячена яблучна вода, чай, підсмажений хліб, запечене або запечене яблуко, картопляне пюре, морква, стиглі банани та відварна курка, індичка або яловичина.

    Запор

    • Збільште споживання клітковини (крупи, сирі овочі та фрукти, цільнозерновий хліб).
    • Додайте до їжі столову ложку або дві висівки.
    • Випивайте 8-10 склянок рідини на день.
    • Уникайте кислої, смаженої, гіркої, гострої, дуже солоної або сильно приправленої їжі.
    • Уникайте сирих овочів, зелених фруктів та газованих напоїв.
    • Вживайте бажано м’яку їжу або кашу.
    • Якщо пацієнт споживає мало їжі, додайте білкову їжу (сир, яєчний білок, курку), жирну їжу (масло, олія, вершки) та вуглеводи (мед, соки).
    • Очевидно, що добавки глутаміну зменшують мукозит на тлі променевої терапії.

    Ксеростомія (сухість у роті)

    • Вживайте соковиту варену їжу.
    • Включіть соуси, супи, вершки.
    • Стимулятори слиновиділення: натуральний ананас, кубики льоду, цукерки без цукру.
    • Спробуйте випивати 8 склянок води на день (пляшку з цією рідиною тримайте поруч).
    • Часто чистіть зуби, щоб уникнути розмноження бактерій.

    Збільшення ваги
    Хоча частіше худнуть під час лікування раку, деякі пацієнти з цією хворобою набирають вагу, якщо збільшення значне, це може вплинути на здоров’я пацієнта та їх здатність переносити лікування. Хіміотерапія, стероїдні препарати та гормональна терапія можуть призвести до збільшення ваги.

    Анемія
    Анемія є основною причиною втоми, пов'язаної із захворюванням та/або його лікуванням. Вживайте їжу, багату залізом; Це призведе до того, що ваша система вироблятиме еритроцити. Продукти, багаті залізом, включають червоне м’ясо та зелені листові овочі.

    Слід проводити різноманітну дієту, яка включає щоденні продукти з трьох груп, з помірним вмістом жиру (25%), низьким вмістом простих вуглеводів (цукрів) та великою кількістю фруктів та овочів, багатих на вітамін С та бета-каротин, включають достатньо харчові волокна (10-13 грам на 1000 кілокалорій).

    Зменшити споживання продуктів з добавками та консервантами
    У харчуванні цих пацієнтів дуже важливий людський фактор і компанія, а також внесення різноманітності в раціон і не нехтування гарною подачею їжі. Важливо забезпечити, щоб пацієнт, наскільки це можливо, вживав їжу з усіх існуючих груп:

    Борошно

    Рис, макарони, вівсянка, коржі, картопля, маніока, батат, квасоля, нут тощо.

    Фрукти

    Яблуко, апельсини, банан, виноград, ананас, манго, кавун тощо.

    Овочі

    Помідор, салат, капуста, морква, брокколі, цвітна капуста, огірок та ін.

    м'ясо

    Курка, риба, яловичина, молюски та яйця.

    Молочні продукти

    Молоко, сир, йогурт.

    Жири

    Рослинні олії, маргарин, масло, заварний крем,
    Горіхи та насіння.

    Харчові добавки

    • Віддавайте перевагу приймати їх між їжею, щоб не зменшити апетит.
    • Їх можна використовувати як замінники води під час прийому ліків.
    • Найбільш відповідні добавки для новоутвореного пацієнта повинні мати високу енергетичну щільність (> 1,5 Ккал/мл) та білок.
    • Дозування: 1 або 2 контейнери на день, або відповідно до показань дієтолога.

    Джерело: Національний інститут раку США,

    Створено: 2019-02-05 09:22:34
    Востаннє оновлено: 2019-06-25 16:41:38