Оцініть цей вміст!

Середнє 4/5. Голосів: 4

dash

DASH дієта (скорочення від Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) - один із найбільш рекомендованих для піклування про здоров’я серця.

Дієта DASH складається із зниження рівня артеріального тиску та шкідливого холестерину, уникаючи вживання натрію, що міститься в різних продуктах харчування, а також жирів, які насичують артерії та алкогольних напоїв.

  • Основними елементами дієти DASH є:
  • Нежирні або нежирні овочі, фрукти та молочні продукти.
  • Цілісні зерна, насіння, горіхи, бобові та рослинні олії.
  • Птиця, нежирне м’ясо та риба.

(Фото: Getty Images)

Мета дієти DASH - уникати продуктів з високим вмістом натрію (солі), що є однією з основних причин гіпертонії.

Переваги дотримання дієти DASH

Окрім турботи про здоров’я серця, дієта DASH має й інші важливі переваги:

  • Це науково схвалено кардіологами та дієтологами, що робить його безпечним харчуванням.
  • Ефективно знижує артеріальний тиск завдяки стилю харчування, який він містить.
  • Різко зменшіть споживання натрію, замінивши його багатими калієм фруктами та овочами.
  • Хоча наукових доказів все ще бракує, було помічено, що така дієта може зменшити ризик розвитку різних типів раку.
  • У різних пацієнтів також було відзначено, що це допомагає зменшити вагу та зріст.

Як дотримуватися дієти DASH та поради щодо зменшення споживання натрію

  • Якщо ви зацікавлені в дотриманні цієї дієти, наша перша рекомендація - відвідати спеціаліста, який проінструктує вам про тип їжі, порції та процедури.
  • Пам’ятайте, що будь-яку дієту слід починати поступово. Їжу слід міняти поступово.
  • Перевірте харчові етикетки продуктів, які вони споживають. Вони повинні бути менше 140 мг на порцію.
  • Уникайте залишати солонку на столі під час їжі.
  • Використовуйте безсольові приправи та вибирайте трави, спеції або лимон, щоб приправити їжу.
  • Обмежте споживання в’ялених продуктів, таких як бекон або шинка.
  • Уникайте консервованих овочів і віддайте перевагу свіжим.

Дізнайтесь більше інформації про турботу про своє здоров’я та добробут у Easy Kitchen