Існують різні типи дріжджі використовувати як інгредієнт на нашій кухні, але якщо те, що ми хочемо, є поживна їжа що забезпечує нас здоровими поживними речовинами, це коли ми можемо говорити про включення їх у наші страви харчові дріжджі.
Це натуральна їжа, яка походить із виду дріжджів, вирощених у суміші цукрової тростини та бурякової патоки. харчові дріжджі це неактивні дріжджі, що означає, що їх не можна використовувати для бродіння таких продуктів, як хліб, випічка або пиво, це не те саме, що пивні дріжджі (активні дріжджі), оскільки це не побічний продукт будь-якої галузі, так що харчові дріжджі не містить інших залишків.
У чому користь харчових дріжджів?
харчові дріжджі Тут повно поживних речовин, особливо корисних для нашого здоров’я вітаміни групи В, клітковина, білки та мінерали. Це ідеальна приправа для веган а не вегани.
- Надає сполуки, які пов’язані з правильне функціонування імунної системи.
- Забезпечує мінералами, такі як залізо (транспортує кисень до тканин організму), селен (відновлює пошкодження клітин) і цинк (сприяють загоєнню).
- Підтримує кишкову флору та травні процеси завдяки пробіотикам та високому вмісту клітковини.
- Містить 9 з 18 незамінних амінокислот що організм не може виробляти, будучи білком високої біологічної цінності, що особливо цікаво для веган Y вегетаріанська.
- Містить вітаміни групи В (покращують м’язовий тонус, оновлюють клітини та покращують стан шкіри, волосся та нігтів).
- У ній мало натрію та жиру.
Як ми можемо включати харчові дріжджі в наші страви?
харчові дріжджі Вирощується лише для споживання людиною і представлений у вигляді золотистих, сухих і хрустких пластівців, з трохи солоним ароматом та смаком, подібним до аромату волоських горіхів та сиру, саме тому він в даний час є частиною необхідного інгредієнта в веганська кухня і це починає бути дуже присутнім як здорова альтернатива, щоб заповнити харчовий внесок у наші страви.
харчові дріжджі використовується для виготовлення веганські сири, деякі соуси для запіканки для ароматизації салатів, макаронних виробів, кремів, рису та навіть йогуртів. Загалом, ми можемо використовувати харчові дріжджі для всього, до чого ми додали б тертий сир з в’яленим сиром.
Без сумніву, мова йде про загальнозміцнюючу суперпродукт загалом, який не містить глютену, лактози та цукрів. Ви також можете знайти той, який найкраще відповідає вашому харчуванню, оскільки такі існують харчові дріжджі особливо для людей похилого віку, для шкіри, волосся та нігтів, детоксикація харчових дріжджів або збагачений b12 вітамін. Ⓥ
- Харчова цінність грибів Micología de Riberas
- Харчова цінність молочних продуктів
- Ентеральна харчова підтримка у педіатричних пацієнтів з хронічною нирковою недостатністю на гемодіалізі
- Отримайте найкращу версію власного тренінгу з питань харчування; Нікалдієта
- Восьминіг Властивості та харчова цінність цієї їжі