Ця особлива жирова тканина поводиться дуже специфічно: вона допомагає схуднути, наприклад. Ось декілька простих прийомів, як цим скористатися!

  • таке

Пов’язані статті

Тоді як біла жирова тканина (також відомий як жовта жирова тканина) має функцію зберігати більше калорій, ніж потрібно, на відміну від коричневого жиру, коли є належні умови, він бере участь у виробництві тепла, лише спалюючи калорії. Насправді, коричневий жир, працюючи з повною ефективністю, виробляє в триста разів більше тепла, ніж будь-яка інша тканина тіла. Всього від 50 до 60 грамів коричневого жиру спалюють до сотні калорій на день - еквівалент приблизно півгодини тренувань. Однак у переважної більшості дорослих в організмі мало коричневого жиру.

Коричневий жир в основному знаходиться на боці шиї, зрідка доходить аж до плечей і рук та над ключицею. Він також може бути присутнім у верхній частині спини між лопатками, а також по обидва боки верхньої частини хребта. Загалом в організмі зазвичай зберігається кілька декаграм коричневого жиру. Коричнева жирова тканина має невеликі розміри і розташована глибоко під шкірою, що не є причиною вражаючого ожиріння і «плаваючої гуми».

Коричневий жир найбільш активний на холоді
У шведському дослідженні п’ять добровольців дослідили, як їхні тіла реагують на температуру навколишнього середовища 17-18 ° C. Крім того, під час двогодинного випробування учасникам довелося покласти ноги на крижану воду на 5 хвилин, перервані 5-хвилинними перервами до температури тіла. Нарешті, дослідники виявили, що активність коричневої жирової тканини, що зберігається в тілах учасників, зросла в 15 разів під впливом крижаної води.!

Коричневий жир сприяє зниженню рівня цукру в крові
Коричневий жир може бути особливо корисним для людей з діабетом. На додаток до нижчих рівнів глюкози, дослідження показали, що кількість коричневої жирової тканини стабільно вище, що свідчить про те, що жирова тканина може відігравати роль у регулюванні рівня глюкози. Наприклад, нещодавно дослідницька група дійшла висновку, що один з білків, що виробляються коричневою жировою тканиною, може стимулювати використання жиру, що зберігається в білій жировій тканині. Це вивчали на лабораторних мишах, у яких у організмі не було цього білка: ці особи були менш енергійними, страждали ожирінням і стали діабетиками.

Центр діабету Джосліна також провів дослідження на цю тему: дослідницька група пересадила невелику кількість коричневого жиру групі мишей під шкіру членам іншої групи. Результат був вражаючим: через 8 тижнів миші, які отримували коричневий жир, не тільки ставали худішими, ніж група плацебо, але їх глюкоза крові також ефективніше засвоювалась їхніми клітинами, а інсулінорезистентність їх організму знижувалась.

Коричневий жир також благотворно впливає на точку стабілізації метаболізму
Цей момент - це вага тіла, коли мозок автоматично уповільнює ваш метаболізм, ускладнюючи схуднення. Коричневий жир може прискорити ваш метаболізм, навіть коли ви сидите на дієті, коли він має тенденцію до уповільнення. Якщо хтось може спалити від 2 до 300 калорій на день більше лише завдяки коричневій жировій тканині, він може втратити півкілограма за кілька тижнів. Згідно з опитуваннями в Сполучених Штатах, старша вікова група зазвичай набирає 10 фунтів на десятиліття - процес, який можна змінити через коричневий жир, а це означає, що рівень жиру у дорослих може підтримуватися в довгостроковій перспективі.

Для активації коричневої жирової тканини вам знадобиться холодне середовище
Під впливом низьких температур мозок стимулює коричневу жирову тканину двома способами: з одного боку, він збільшує кровопостачання через кровообіг, а з іншого боку, посилає стимулюючі імпульси через нервову систему. Згідно з одним дослідженням, проведення двох годин літнього одягу в кімнаті з температурою 15 ° C вже достатньо, щоб коричнева жирова тканина спалила від 100 до 250 зайвих калорій. У японському дослідженні половина учасників у віці до 38 років збільшила теплопродукцію коричневої жирової тканини при 19 ° C - але не настільки добре у віці старше 38 років. Поставивши вдома термостат на температуру близько 18 ° C, ви вже можете забезпечити певний ступінь активності коричневої жирової тканини.

Фізичні вправи на морозі
Кількість калорій, спалених під час тренування, можна ще більше збільшити, якщо ви тренуєтеся в холодному середовищі, оскільки це також стимулює коричневу жирову тканину - тому варто займатися при температурі 16-17 ° C або навіть нижче. Краще тим часом залишити якомога більше поверхні шкіри, щоб ще більше збільшити ефект прохолоди, випаровуючи піт! Однак ні в якому разі не намагайтеся стимулювати потовиділення, підвищуючи температуру, оскільки це погіршить роботу жирової тканини.

Дотримуйтесь дієти з низьким вмістом жиру, але з високим вмістом вуглеводів
Немає наукових доказів того, що певні продукти харчування або поживні речовини ефективніше стимулюють коричневу жирову тканину. Однак може бути примітним те, що рентгенологи рекомендують хворим на рак дотримуватися дієти з високим вмістом жиру та вуглеводів з низьким вмістом жиру перед дослідженням, щоб зменшити активність коричневої жирової тканини, яка в іншому випадку заважала б виробленню тепла. Дієта з низьким вмістом жиру та вуглеводами, швидше за все, стимулює цю жирову тканину.

Їжте більше яблук
Яблучна шкірка містить особливо велику кількість урсолової кислоти. Ця сполука здатна збільшити вагу коричневої жирової тканини; паралельно це полегшує ожиріння та зменшує непереносимість глюкози. Журавлина, журавлина, сливи, чорнослив і трави, такі як орегано, чебрець, лаванда, базилік, журавлина, стебла диявола, листя м’яти перцевої та чоловіча, також багаті урзоловою кислотою. Експерименти на тваринах показали, що гіркий кавун також підвищує активність коричневої жирової тканини.