Цей термін часто використовують багато людей, мабуть, не знаючи, про що взагалі йдеться

метаболізм

Час читання: - '

31 травня 2017 р., 6:34 ранку

Загалом, коли вживається це слово, воно стосується ожиріння, і його часто звинувачують у труднощах схуднення деяких людей.

Метаболізм - це сукупність хімічних реакцій, що відбуваються всередині клітин організму. Ці реакції відповідають за перетворення всієї їжі, яка потрапляє в організм, у паливо, необхідне для виконання всіх життєво важливих функцій, від дихання до руху, і дають змогу клітинам бути здоровими та нормально функціонувати.

Іншими словами, коли ви їсте їжу, ви споживаєте білки, жири та вуглеводи, які молекулами, званими ферментами, розщеплюються на менші одиниці. Амінокислоти, жирні кислоти та цукри, відповідно, будуть результатом цього процесу, який потім буде всмоктуватися в кров, спрямовуватися до клітин організму і метаболізуватися, щоб енергія виділялася або зберігалася. Метаболізм складається з двох типів процесів: анаболізму, який складається з вироблення тканин організму та енергетичних запасів, та катаболізму, відповідального за розпад тканин та енергетичних запасів для використання як паливо. Різні гормони, що виробляються ендокринною системою, регулюватимуть швидкість і напрямок цих процесів.

Коли метаболізм не справляється, з’являються метаболічні захворювання, які потрібно лікувати та контролювати. Деякі з них:

· Галактоземія: є спадковим розладом, що характеризується труднощами розщеплення галактози, цукрового компонента лактози, присутнього в молочних продуктах. Це пов’язано з дефіцитом ферменту, відповідального за це.

· Фенілкетонурія: є ще одним спадковим розладом, що характеризується дефектом ферменту, що розщеплює фенілаланін, амінокислоту, яка входить до складу білків у їжі.

· Гіпертиреоз: це хвороба, яка виникає в результаті надмірного вироблення тироксину щитовидною залозою. Цей гормон прискорює основний обмін речовин, що призводить до втрати ваги, прискореного серцебиття, гіпертонії, опуклості очей та запалення щитовидної залози.

· Гіпотиреоз: Це протилежне гіпертиреозу, коли залози не існує або вироблення тироксину є дефіцитним. Як наслідок, знижується базальний обмін і викликає втому, зниження частоти серцевих скорочень, збільшення ваги та запор.

· Діабет: Це може бути тип 1, коли підшлункова залоза не виробляє або виробляє дуже мало інсуліну, і тип 2, коли організм не реагує на інсулін належним чином. Типовими симптомами діабету є часта потреба у сечовипусканні, сильна спрага та голод. У довгостроковій перспективі це може спричинити такі ускладнення, як проблеми з нирками та нервами, ретинопатія, сліпота та серцево-судинні захворювання.