Джерело зображення, AFP

таке

Мочі - це рисові коржі із заокругленою формою та гумовою текстурою.

Двоє людей загинули в Японії, ще кілька людей перебувають у важкому стані після задихання традиційними рисовими коржами під час святкування Нового року.

Ці типові святкові солодощі, відомі як мочі, настільки важкі для вживання він стягуєтьсяn кілька життів щорокуне в Японії, незважаючи на неодноразові попередження влади.

Що таке моті?

Мочі - це рисові коржі з округлою формою і клейка текстура.

Рис готують на пару, а потім пюрируют.

Джерело зображення, AFP

Рис для виготовлення мочі пюре, поки він не стане схожим на тісто.

Потім отриманому липкому рисовому тісту надають характерну круглу форму і випікають або відварюють.