Автор: Lucía Mena Millán
Палеолітична дієта (палео) - це найдавніша дієта, яку ми споживаємо. Цей тип харчування був дуже популярним 2,5 мільйони років тому і до 10 000 років тому харчові звички змінювались.
Ця дієта названа на честь часів, коли вона була розроблена, епохи палеоліту. Це час передісторії, коли людям доводилося полювати, щоб вижити.
То що насправді є палео-дієтою? Ну, це дієта, заснована на типі харчування, яке у наших предків було 2,5 мільйони років. Правила дієти прості, єдине, чого не слід їсти, це неіснуючі на той час продукти.
Ви повинні різати повністю; оброблена їжа, рафінований цукор, упаковані фруктові соки, крупи, бобові, молочні продукти, олії насіння та сіль.
дієта_палео_3.jpg
Люди, які дотримуються цієї дієти, бачили вражаючі зміни у своєму зовнішньому вигляді та поліпшення свого здоров’я. Це пов’язано з тим, що людському організму знадобилося 2 мільйони років, щоб адаптуватися до конкретного стилю харчування.
Ось чому їжа, яку ми вживаємо протягом 10 000 років, така як молочні продукти, бобові та злакові культури, не завжди надає найкращий вплив на наш організм, викликаючи алергічні реакції, резистентність до інсуліну та зайву вагу або ожиріння.
Продукти, дозволені в рамках палео дієти, не піддаються обробці, такі як м’ясо (курка, яловичина, свинина тощо), риба, молюски, фрукти, овочі, горіхи, яйця, кокосова олія та оливкова олія.
дієта_палео_2.jpg
Для досягнення кращих результатів ми ділимося з вами цими рекомендаціями;
- Харчуватися збалансовано; включати жир, білки та вуглеводи під час кожного прийому їжі.
- Готуйте всі види м’яса з власним жиром.
- Споживайте субпродукти тварин, такі як теляча печінка.
- Їжте різні фрукти та овочі.
- Регулярно займайтеся, особливо серцево-судинними вправами.
- Пийте достатньо води протягом дня.
- Не витрачайте час на підрахунок калорій, це може стати нав'язливим.