меню

Як я вже казав вам у соціальних мережах (із дуже хорошим прийомом), у цій публікації я збираюся трохи детальніше пояснити свій спосіб роботи "Поінформованість про харчування". Що ще, Я наводжу вам приклад здорового та гнучкого меню, яке ви знайдете в кінці тексту.

Багато людей, коли вони телефонують, щоб дізнатись, як працює запит, запитують: Як ваші "дієти"? І відповідь така: "Ми працюємо зі здоровим та персоналізованим (гнучким) меню, а не з дієтами, які забороняють їжу, це навчитися їсти"; "Залежно від ваших потреб, інструменти, з якими ми працюємо, адаптуються".

Давайте продовжувати! Ось у вас є та, яку я підняв через соціальні мережі, в кінці допису ви маєте повне щотижневе меню;).

ЧОМУ "ЗДОРОВЕ І ГНУЧЕ МЕНЮ" І БЕЗ ДІЄТ?

Нехай для вас працюють мільйони дієт, які ви зробили для схуднення? Скажи мені, що ти пам’ятаєш більше: як ти страждав у кожному з них або скинутих кг? Ну ось відповідь: дієти для схуднення не дають результату. Так, як ви можете прочитати цей пост, вони не працюють.

Довго "витримати" обмежувальну дієту дуже складно і його єдина мета - схуднути на кілограми, і все це на основі несмачного і смаженого на грилі.

Цей цикл зазвичай повторюється: обмеження-запою-обмеження-запою і почніть спочатку, що ви можете переходити від дієти до дієти і стріляти, тому що настала моя черга, або з понеділка по п’ятницю (обмеження) та вихідні (запої), це для вас щось схоже?

Це не стійко з часом (Це те, що я часто повторюю на консультації), і це не змінює ваших звичок у середньостроковій перспективі, тому ви знову набираєте вагу! Подивіться на ці меми, це те, що люди думають, що вони повинні робити, щоб схуднути ...:

Ви знаєте, що відбувається? Що ми створюємо в голові образ, що для схуднення потрібно докласти величезних зусиль у своєму житті, і звичайно все приходить тому, що ми хочемо результатів, ЗАРАЗ!, і це теж помилка. Ми повинні це розуміти нашому організму потрібен час, щоб засвоїти зміни, якщо відомий "ефект відскоку" не з'явиться.

Якщо ви хочете дізнатись більше про те, чому дієти не дають результатів, рекомендую вам переглянути це відео.

Припиніть дієти і починайте організовувати здорове та гнучке меню!

Поінформованість про харчування

З ЧОГО СКЛАДАЄТЬСЯ ЗДОРОВЕ І ГНУЧЕ МЕНЮ?

Ми кожен живемо у своєму «мікросвіті», і багато людей, які приходять на консультації, не знають, де вони зазнають невдачі, і тоді вони здивовані зміною за короткий час.

З цієї причини надзвичайно важливо, що професіонал допомагає вам оцінити свої звички та працювати разом, не варто дотримуватися дієти чи меню сусіда, У кожного є якісь потреби!

Ми збираємося окремо визначити, що таке здорове меню та гнучке меню:

ЗДОРОВЕ МЕНЮ

Це меню, засноване на тип годування Середземноморська дієта (ту, яку ми втрачаємо), яка включає всі групи продуктів харчування, з важливою рослинною базою: фрукти, овочі, бобові, горіхи, оливкова олія первинного віджиму, крупи, м’ясо, риба, яйця, молочні продукти та вода як основний напій.

Що ще, їжа свіжа, місцева та сезонна. В тому числі традиційні страви та ложки.

ГНУЧКЕ МЕНЮ

Це частина меню, яка враховує реальність кожної людини та нашого суспільства. Приклади, які слід зрозуміти:

1. Візьміть до уваги “старі” звички людини і пропонуйте зміни потроху.

Наприклад: ваші обіди до моменту відвідування консультації складалися з бутербродів з ковбасою, тому що ви любите хліб. Що станеться, якщо одразу зняти хліб? Ну, на четвертий день ви «вмираєте» за один зі своїх бутербродів.

В гнучке меню Наразі пропонуються альтернативи вашим звичним обідам, і ми можемо зберегти пару бутербродів або бутербродів. Є навіть люди, які запитують мене: "Кароліна, будь ласка, не забирай у мене мій бутерброд у четвер", і це нормально! Ти все одно можеш схуднути (хоча це іноді важко зрозуміти).

Ось чому: нам важко припустити, що ми не можемо за місяць скасувати те, що нам потрібно за 10 років!.

два. Ви любите вуглеводи та солодощі.

Тут ми маємо ще одну публікацію ... хоча підсумовую: у нас все ще є жахливий страх з’їсти макарони, хліб, картоплю, і, здається, ми вчиняємо злочин, якщо не їмо його цілком або якщо я беру печиво, бо воно не "справжня їжа".

Якщо ви любите піцу, вам не доведеться перестати їсти її, давайте шукати альтернативи, щоб зробити її здоровішою, або ж піца, оскільки вам подобається менша кількість у супроводі салату + фруктів, наприклад.

Придушення бажання піци змусить вас лише захотіти її більше і в підсумку з’їсть цілого члена сім’ї, і Запевняю вас, що це не допоможе вам схуднути або здобути здоровіші звички.

Я завжди повторюю це: "Нам повинно бути комфортно з нашою щоденною їжею і робити її апетитною", поважайте себе, кожна людина має свої часи.

3. У супермаркеті ми маємо надлишок продуктів, що переробляються та переробляються.

Хтось здоровіший, а хтось менше (завантажений цукром, жиром, сіллю тощо), і ми споживаємо їх тому, що: одні вирішують наше життя через брак часу, а інші ми споживаємо їх для чистого задоволення або вони нам просто подобаються).

4. Ми їмо на роботі в контейнері і маємо напружене соціальне життя.

В Альмерії відвідування тапасу є основним продуктом, і люди завжди запитують мене: а що, якщо я піду в бари? Ось вам і відповідь.

ПРИКЛАД ЗДОРОВОГО І ГНУЧОГО МЕНЮ

На завершення пропоную a здорове та гнучке загальне меню, щотижневе, орієнтоване на здорове загальне населення, з ідеями для сніданків, середини ранку, обідів, закусок та вечерь. Щоб орієнтувати вас у кількостях, ви можете використовувати Гарвардську плиту.

Це не меню для схуднення, Хоча, як я вже говорив раніше, все залежить від ваших поточних звичок, я хотів би почути, якщо у вас є такий результат!;). так, справді, Я включив продукти, багаті вітаміном D (лосось, скумбрія, сир, йогурт, яйце та авокадо), настільки важливі на цих тижнях, що ми вдома, не виходячи на боротьбу з коронавірусом.

Ви здивовані, що там є чіпси, піца чи паста? Ось гнучкість! Якщо це суперечить вашим уявленням про "дієту" чи "здорове харчування", це абсолютно нормально ... а також те, що ви зневажливо говорите: "Ну йди дієтолог". Мені все одно, я досяг моя мета: поставити під сумнів свої переконання, ваше его бунтує, і це вже є цілком досягненням!.

Я уточнюю, що здебільшого працюю з люди, які харчуються всеїдною дієтою (тому я включив м’ясо, рибу та молочні продукти) і чиї Мета - покращити свої харчові та побутові звички: збільшити кількість свіжої їжі, зменшити оброблену їжу, їсти повільніше, покращувати симптоми захворювань, більше займатися фізичними вправами тощо.

Крім того, знаючи, що ми вдома і маємо більше часу для приготування їжі є страви з ложок, це підійде для швидших страв, якщо у вас немає часу.

Я вірю, вам це подобається і допомагаю організувати наступні кілька тижнів вдома.

  • Приклад здорового та гнучкого меню

Що ви думаєте про здорове та гнучке меню, яке я запропонував? Ви бачите, як його легко чи важко переносити? Реалістично чи нереально?

Я хотів би знати це з вашими повідомленнями, лайками та коментарями нижче та в соціальних мережах. Давайте всі зробимо цей період приємнішим!

Якщо вам потрібна персоналізована порада, Я буду у вашому розпорядженні, коли повернусь, Задавайте мені будь-які питання без зобов’язань!.

Я вірю, що ти # харчуваннясовість зросла і здорове та гнучке меню допомагає краще організувати харчування під час цього "замкнення" проти коронавірусу.